СМЕ: Обзор скотоводческого рынка. Прогнозы негативны

06 сентября 2011, 11:15
Как сообщает Национально бюро статистики, в августе не было зафиксировано увеличение количества рабочих мест по стране. Состояние экономики оставляет желать лучшего, а это крайне негативно скажется на уровне потребительского спроса на все виды мяса уже в ближайшем будущем, заявляют аналитики.

Стоимость говядины в конце прошлой недели значительно сократилась. По итогам пятничных торгов говяжья вырезка стоила 181,58 $/сотню фунтов. Вырезка категории Select подешевела на 7,38$ по сравнению с данными за предыдущую неделю до отметки в 173, 04 $/сотню фунтов.
Продажи скота на откорме также снизились. К середине прошлой недели объем продаж составил всего 7 235 голов, что является колоссальным падением по сравнению с показателем за предыдущую неделю, составившим 117 996 голов.

Средняя стоимость молодняка по стране была зафиксирована на отметке в 112,71 $/сотню фунтов, что на 23 цента ниже прежней цены. Стоимость молодняка в убойном весе на прошлой неделе составила 177,18 $/сотню фунтов, что на 2,94 $ меньше, чем неделю назад.

Объем забоя КРС на прошлой неделе составил 661 000 голов, сократившись на 1,8 % по сравнению с показателями за тот же период прошлого года. Средний весовой показатель по данным на 20 августа составил 849 фунтов, что на 3 фунта больше, чем на предыдущей неделе, и на 9 фунтов больше прошлогоднего показателя.
Продолжающаяся на юге страны засуха вынуждает фермеров отправлять большее количество скота на убой. Объемы забоя выросли на 20 % по сравнению с прошлым годом.

Стоимость скота на наличных рынках составила: 400-450 фунтов: $145-$158, 450-500 фунтов: $140-$157.50, 500-550 фунтов: $138.50-$149.50, 550-600 фунтов: $138-$146, 600-650 фунтов: $140.25-$146, 650-700 фунтов: $137-$142, 700-750 фунтов: $135.50-$139, 750-800 фунтов: $134.50-$138.50, 800-900 фунтов: $130-$132.50 , 900-1000 фунтов: $122.50/сотню фунтов.
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Кабардино-Балкарская республика: Мясной агробизнес с ориентиром на импортозамещение...

Красноярский край: В отношении «Шушенской птицефабрики» начался процесс банкротства...

Орловская область: поголовье КРС выросло на 2%...

Производство мяса в РФ выросло, а в Иране птичий грипп тормозит экспорт...

Украина: Тернопольский мясокомбинат планирует выпускать 100 тыс. т продукции в год...

В 2016 году импорт продовольствия в РФ из дальних стран увеличился незначительно - ФТС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Великобритания: Поставки говядины снижаются, спрос также остается низким
23 июля 2014, 16:54
  Рынок говядины в Северной Ирландии отмечает сокращение поставок скота на убой, а также снижении спроса.  Это оказало влияние на стоимость скота в регионе. На прошлой неделе забой скота премиум класса заметно снизился, в то время как убой коров  вырос до самых высоких...
LMC: Котировки на скот остаются на уровне предыдущей недели
13 февраля 2013, 13:49
Котировки на скот категории U- на этой неделе были похожи на показатели предыдущей недели и установились на уровне 334-336 пенсов/кг для бычков и 336 пенсов/кг для телок, согласно данным Комиссии животноводства и мясопереработки Северной Ирландии.Цены на коров остались в пределах 265-285...
Северная Ирландия: Резкое сокращение производства говядины
9 декабря 2011, 19:59
Последние данные по показателям объемов забоя, опубликованные министерством сельского хозяйства Ирландии дает четкое представление о том, что объемы производства говядины в стране резко сократились. Рост цен на скот ассоциировался в этом году у участников ирландского рынка скота с сокращением...


Горячее предложение