Прямые фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже (CME) закрылись преимущественно с повышением в понедельник. Октябрьский контракт закрылся на уровне 124.150$/центнер, подорожав на 0.250 $/центнер за день и на 0.80 $/центнер выше, чем в прошлом отчете. Декабрьский фьючерс закрылся на уровне 125.975 $/центнер, подорожав на 0.475 $/центнер за день и на 0.425 $/центнер выше, чем неделю назад. Апрельский фьючерс на 2013 год торговался на уровне 133.400 $/центнер, подорожав на 0.100 $/центнер и на 0.35 $/центнер за неделю. Ужесточение поставок и рост розничных цен перед праздниками поддерживает цены на скот. Замедление забоя скота, поскольку поголовье скота на откормочных площадках истощилось в преддверии зимы, не способствует удовлетворению спроса со стороны мясокомбинатов в полной мере. Министерство сельского хозяйства США установило среднюю цену на говядину на уровне 193.96 $/центнер, с повышением на 2.29 $/центнер и на 3.97 $/центнер выше, чем неделю назад. Американские потребители продолжают покупать говядину в преддверии праздничного сезона независимо от более высоких цен. Производители говядины ограничили графики забоя скота на прошлой неделе из-за плохих прибылей. Приблизительный объем забоя скота на уровне 628000 голов на 3,4% меньше по сравнению с прошлогодними результатами. Объем забоя скота в годовом исчислении на данный момент на 4,2% ниже уровня 2011 года.
