Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов в России остается стабильной.
По данным Департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза РФ, уровень импорта мяса ниже прошлого года. Потребительские цены за неделю на говядину остались без изменения (245,64 руб./кг), на свинину увеличились на 0,1% (210,90 руб./кг), а на мясо птицы снизились на 0,1% (108,25 руб./кг).
Как говорится в мониторинге Департамента, на рынке молока и молокопродуктов наблюдается снижение среднесуточных надоев и объемов реализации молока, пишет собкор ИА «Казах-Зерно». Потребительские цены увеличились за неделю от 0,3% до 0,5% и составили на масло сливочное - 373,12 руб./кг, молоко пастеризованное - 34,74 руб./кг и сыры - 284,43 руб./кг).
На рынке сахара отмечается снижение уровня биржевых цен на сахар-сырец на мировом рынке на 1,1% (на 20,4% ниже уровня 2012 года) и увеличение внутренних оптовых цен на 0,8% (на 6,5% ниже уровня 2012 года), импорт сахара-сырца ниже уровня аналогичного периода прошлого года на 12,0%.
