Швейцария: потребление мяса растет

26 марта 2009, 12:34
В прошлом году в Швейцарии объем потребления мяса достиг 417 330 тонн, что составляет более 53 кг на душу населения.

Общий объем превышает показатели 2007 г. и растет уже четвертый год подряд, сообщает Швейцарская мясная ассоциация.

Свинина была наиболее популярна, объем продаж составил 196 000 тонн. Второе место заняла говядина с объемом продаж 88 000 тонн, третье - птица с 85 000 тонн.

В прошлом году по объему потребления лидировали птица и говядина, эти показатели выросли на 7,3% и 5,8% соответственно. Однако спрос немного снизился на телятину, баранину и свинину.

Большая часть продукции произведена на местном рынке, 90% свинины, 80% говядины и 50% птицы.

Также в разделе:

Обзор свиного рынка ЕС: Котировки продолжают расти...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 9 декабря 2016 года...

CME: Обзор рынка скота – 9 декабря 2016 года...

В Иркутской области до конца года будет создана еще одна племенная организация...

«Чувашский бройлер» завис между банкротством и новым стадом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Российские потребители привыкли экономить из-за затяжного кризиса
16 июня 2016, 09:49
К скромному потреблению должны привыкнуть не только люди, но и розница. Доля потребителей, которые продолжат экономить и после улучшения экономической ситуации, выросла в 2016 г., говорится в исследовании PwC «Затяжной спад в экономике». Доля желающих не совершать импульсивных...


Горячее предложение