По последним данным, число скота и птицы, в Швейцарии растет.
Поголовье скота выросло приблизительно на 19 000 голов, тогда как число птицы достигло рекордных 8,5 млн. голов, сообщает Федеральная статистическая служба.
Однако число ферм и площадь земель, используемых в сельском хозяйстве, продолжают сокращаться. В 2008 г. в стране насчитывалось 60 894 ферм, что на 870 ферм, или 1,4%, меньше, чем в 2007 г. В 1984 г. их было около 100 000.
Средний размер ферм растет, несмотря на то, что около одной трети имеют площадь менее 10 га, а еще треть – от 10 до 20 га.
Несмотря на тот факт, что размер средней фермы растет, общая площадь, используемая для животноводческих целей, падает. Также падает число людей, работающих на фермах, а также число, работающих в сельском хозяйстве полный рабочий день. В настоящее время в животноводство вовлечено около 169 000 человек.
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться