В мясной продукции, произведенной в Саратовской области, вновь обнаружен геном возбудителя африканской чумы свиней.
Вирус был обнаружен в вареной колбасе, произведенной на одном из индивидуальных предприятий в Энгельсе. На предприятии установлен карантин. Партия колбасы общим весом 45 кг изъята и уничтожена. В региональном управлении ветеринарии поясняют, что данная продукция не представляет опасности с точки зрения распространения заболевания, так как мясо при производстве вареной колбасы проходит термическую обработку. АЧС не передается человеку.
Источник: news.sarbc.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться