С 2008 по 2011 год объем рынка мясных консервов вырастет более чем в 1,5 раза

02 ноября 2010, 18:36
До кризиса на рынке мясной консервации наблюдался рост объёмов производства. Так, в 2008 году совокупный выпуск мясных консервов вырос практически на 10%. Основным потребителем мясных консервов является государственный сектор (Госрезерв, МЧС, Минобороны, МВД, ГУИН и т.д.), объёмы закупок которого, несмотря на кризис, стали увеличиваться.

В структуре производства мясных консервов преобладает «тушенка». В 2009 году доля тушеного мяса в натуральном выражении достигла 75,3%. А, в свою очередь, в структуре производства тушеного мяса с каждым годом увеличивается доля свинины. В 2009 году она составила 25,5% (в натуральном выражении), что на 2,2% больше того же показателя за 2008 год.

В последние годы на рынке мясных консервов наблюдается тенденция импортозамещения. В 2009 году объём импорта сократился на 10,4%. Данные официальной статистики свидетельствуют о положительной тенденции продаж мясных консервов. Даже в кризисный, 2009 год, объём рынка в натуральном выражении не сократился. За счет роста цен в стоимостном выражении в 2009 году объём рынка мясных консервов увеличился значительно.

По оценке аналитиков компании «Экспресс-Обзор», в период с 2008 по 2011 год продажи мясных консервов в стоимостном выражении в долларах вырастут более чем в 1,5 раза. Например, в 2010 году совокупное потребление мясных консервов в России вырастет на 25,9% по сравнению с 2009 годом.
Источник: РБК

Также в разделе:

Кабардино-Балкарская республика: Мясной агробизнес с ориентиром на импортозамещение...

Красноярский край: В отношении «Шушенской птицефабрики» начался процесс банкротства...

Орловская область: поголовье КРС выросло на 2%...

Производство мяса в РФ выросло, а в Иране птичий грипп тормозит экспорт...

Украина: Тернопольский мясокомбинат планирует выпускать 100 тыс. т продукции в год...

В 2016 году импорт продовольствия в РФ из дальних стран увеличился незначительно - ФТС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство мяса в ноябре выросло на 1,4%
17 декабря 2016, 14:46
Объемы выпуска молока и сыров упали По итогам 11 месяцев текущего года производство мяса и субпродуктов убойных животных в России составило 2,3 млн т, что на 11,9% превышает показатель за аналогичный период прошлого года, сообщил Росстат. По сравнению...
Приморье растёт по свинине
15 декабря 2016, 16:43
Сельхозпроизводители Приморья ежегодно увеличивают производство свинины. Рост составил 17% к уровню 2015 года. Об этом сообщили на заседании краевого штаба по оперативному мониторингу и реагированию на изменение конъюнктуры рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия под...
В Новосибирской области стали производить больше мясных консервов и меньше мороженого
25 октября 2013, 18:05
Новосибирскстат опубликовал данные о производстве продуктов питания в регионе. Предприниматели в 2013 году сделали упор на мясные консервы: их стали выпускать вдвое больше. По данным ведомства, на 22-34 % увеличилось производство растительного нерафинированного масла, творога, спредов, на 3-15 % –...


Горячее предложение