Повышение цен на куриные и молочные продукты подстегивает рост средних продуктовых затрат обычных американцев, сообщает Американское сельскохозяйственное бюро в своем полугодовом обзоре рыночной продовольственной корзины.
" Некоторые молочные продукты и продукты птицеводства подорожали во второй половине года, и на их долю приходится большая часть роста стоимости продовольственной корзины в США", - говорит Джон Андерсон, заместитель главного экономиста Американского сельскохозяйственного бюро.
Цены на куриные грудки выросли на 61 цент до 3,93 $ за фунт по сравнению с показателями полгода назад, в то время как бекон подорожал на 43 цента до 4,71 $ за фунт.
Другие виды мяса показали снижение розничных цен: ветчина подешевела на 68 центов до 4,71 $/фунт; жаркое подешевело на 28 центов до 4,35 $/фунт; вырезка упала в цене на 5 центов до 3,69 $/фунт.
В целом, общая стоимость 16 продуктов питания в продовольственной корзине выросла на 3 процента по сравнению с годом ранее.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) отметила, что мировые цены на птицу поднялись 2,8 процента в сентябре по сравнению с августом, что привело к общему увеличению Индекса цен на мясо ФАО на 1,8 процента.
