Россияне хотят индейку

14 октября 2016, 16:31

Мясо индейки становится популярным в России.

спрос, мясо индейки

Каждый год потребление увеличивается, примерно, на 30%. Производители едва успевают за спросом.

В этом году магазины стали продавать значительно больше мяса индейки, чем год или два назад.

Несмотря на довольно высокие цены на прилавках, оно не залеживается. Российские производители наращивают производство, но спрос всё равно опережает предложение.

Своей популярностью индейка обязана хорошим вкусовым качествам и достаточно демократичной, по сравнению с другими видами мяса, ценой. Особенно заметно подорожала говядина. Аналитики объясняют увеличение цен сезонными факторами или вспышками заболеваний.

Но в долгосрочной перспективе сильного роста не прогнозируют. По их мнению, на мясном рынке сейчас застой. И сдерживает рост цен растущее производство птицы.

Источник: vesti.ru

Также в разделе:

Башкирия сохраняет лидирующие позиции в производстве мяса птицы в России...

На 1,3% снизилось поголовье крупного рогатого скота на Кубани...

Алтайские предприниматели возродили крупнейшую инкубационную площадку за Уралом...

«Фипрониловый» скандал в благородном семействе ЕС...

Производство мяса в Орловской области за 9 месяцев выросло на 20%, молока - снизилось на 3,5%...

Узбекистан: Цены на мясо и рыбу зафиксируют за счет госресурсов пшеницы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Заместитель операционного директора Группы «Черкизово» Максим Зудин: «Задача на ближайшее время – обозначить свое лидерство на быстрорастущем рынке мяса индейки»
19 октября 2017, 13:42
Аналитики сходятся во мнении, что отечественный рынок мяса в прошлом году развивался в условиях перенасыщения и снижения платежеспособного спроса населения. По прогнозам, покупатели и в будущем продолжат замещать премиальное мясо крупнорогатого скота более дешевыми видами – курятиной...


Горячее предложение