Россия переходит на птицу

29 января 2015, 11:46

По прогнозам Дениса Черкесова, генерального директора Национального союза производителей говядины, Россию ждет постепенное перетекание потребления с говядины и свинины на мясо птицы. Россия переходит на птицуПроизводство последнего в нашей стране в текущем году может вырасти, по оценкам эксперта, на 200 тыс. тонн, а вот рынок свинины замедлит темпы роста и прибавит лишь 100-150 тыс. тонн. Об этом он заявил, выступая вчера на конференции «Инновационные технологии производства кормов и ветеринария в скотоводстве» в рамках выставки «Зерно-Комбикорма-Ветеринария». 

По словам Черкесова, в связи с экономической ситуацией мы наблюдаем существенное снижение потребления по всем видам мяса. Это пока никак не сказывается на производстве, то есть тот запас импорта, который стал практически невыгоден для импортеров, сейчас потихонечку съедается сокращением потребления населением. Но когда экономическая ситуация выправится (кризисы наступают и проходят), мы для наших производителей получим вот эту нишу, освобождающуюся от импорта. 

Самый большой дефицит, по оценке эксперта, сейчас наблюдается на рынке говядины. «Тот курс, который сейчас существует, только не позволяет завозить импортную говядину. Более того, в близлежащих с Казахстаном регионах стало экономически выгодно скупать наше поголовье всех видов: и молодняк, и на убой, и на откорм, и молочный, и мясной, и помесный и так далее. Сейчас Казахстан, поскольку их курс не упал так, как наш, практически перестал импортировать из Европы или еще откуда-то, а покупает нашу говядину. То есть мы стали экспортоориентированной по говядине страной», - заключил эксперт, добавив, что экспорт свинины и мяса птицы тоже выгоден, но сдержан ветеринарными вопросами. 

 

Источник: soyanews.info

Также в разделе:

Ямало-Ненецкий АО: В планах на забойку 2016 – получить почти 2,5 тысячи тонн оленины...

По одному в каждую руку: птицефабрика "Островная" установила временный лимит при продаже цыплят-бройлеров...

В Крыму расширили карантинную зону по африканской чуме свиней...

Воронежская область: В Бобровском районе открылся свиноводческий комплекс на 43 тыс голов...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 2 декабря 2016 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство и экспорт мяса птицы в Австралии будут продолжать расти
25 марта 2014, 15:41
Производство и экспорт мяса птицы в Австралии будут продолжать расти в течение ближайших пяти лет, а к 2019 году на долю данного сектора будет приходиться около трети от общего объема мясного производства страны, сообщает Австралийское Бюро сельского хозяйства и ресурсной экономики и статистики...
Китай: Птицеводческий сектор переживает глубочайший кризис
11 марта 2014, 12:39
Один из ведущих сельскохозяйственных экспертов Китая призвал Парламент, заседание которого прошло на днях в Пекине, создать государственный резерв птицы, чтобы уберечь китайских производителей от последствий текущего кризиса, вызванного распространением птичьего гриппа. Лин Ю, широко...
Производство птицы в Польше выросло на 6 %
4 декабря 2013, 09:07
Производство птицы в Польше выросло на 6 % до 793 000 тонн в первом квартале 2013 года, о чем сообщает Государственный институт сельского хозяйства и продовольствия (IERiGZ). Около 64,8 % от общего объема производства птицы в Польше было предназначено для внутреннего рынка, а...