Россельхознадзор нашел сальмонеллез в птице из США

10 июня 2014, 11:05

Россельхознадзор нашел сальмонеллез в американской птице. Об этом сообщает официальный сайт ведомства.

Россельхознадзор нашел сальмонеллез в птице из США

Данные взяты из официальных результатов проверок, проведенных Минсельхозом США. Сальмонеллезом заражены 60 процентов кур и 23 процента индеек.

Сальмонеллез, кишечная бактерия, является одной из часто встречающихся и широко распространенных болезней пищевого происхождения. По оценке ВОЗ, в мире ежегодно происходят десятки миллионов случаев заболевания людей, а более чем в сотне тысяч случаев болезнь заканчивается смертью.

У десяти процентов американских кур и одного процента индеек выявлен также кампилобактер. Эта бактерия является одной из основных причин развития гастроэнтеритов во всем мире.

Источник: Продмагазин

Также в разделе:

Экспорт мяса из РФ в Украину увеличился за счёт ЛНР и ДНР...

Санкт-Петербург: В морском порту задержаны 22 тонны баранины...

В Самарской области уничтожают поголовья свиней в зоне риска заражения африканской чумой...

CME прогнозирует рост потребления свинины в 20175 году...

Камбоджа предупреждает о поставках некачественной свинины из Вьетнама...

Ирландия: Потребители теряют вкус к бекону и свинине...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россия снимет ограничения на поставки мяса из Монголии
4 сентября 2014, 13:22
Москва в ближайшее время отменит ограничения на поставку животноводческой продукции из Монголии. Об этом заявил президент Владимир Путин после встречи с главой азиатского государства Цахиагийном Элбэгдоржем, сообщает ИТАР-ТАСС.  "Президент обратился с предложением снять известное...
Россельхознадзор усилил контроль за поставками мяса с 2 предприятий Украины
29 августа 2014, 08:41
Россельхознадзор ввел усиленный мониторинг мясной продукции, поступающей с двух предприятий Украины. Как сообщается в материалах службы, под усиленный контроль поставлена говядина, поступающая с ООО "Свиженька", и куриный фарш с ООО "Тавр-Плюс". Это решение принято в...
Специалисты петербургского Россельхознадзора проверили «Великолукский свиноводческий комплекс»
6 августа 2014, 09:50
Африканская чума свиней – на особом контроле. В конце июля 2014 года, после выявления вспышек африканской чумы свиней на территории Псковской области, специалисты Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области приняли участие в проверке ООО...


Горячее предложение