Рынок мяса – текущая ситуация на 20.08.2013

28 августа 2013, 16:20
В середине июля 2013 года на российском рынке цены производства на говядину I категории в среднем составили 187,1 руб./кг ( 0,9% за 2 недели; 1,8% к аналогичному периоду 2012 г.), свинину II категории – 146,9 руб./кг (-0,2% за 2 недели; -12,5% к 2012 г.), мясо кур – 87,6 руб./кг (-0,7% за 2 недели; -3,4% к 2012 г.). Потребительские цены на говядину I категории составили 263,8 руб./кг ( 0,3% за 2 недели; -4,8% к аналогичному периоду 2012 г.), свинину II категории – 228,3 руб./кг (-0,2% за 2 недели; -7,8% к 2012 г.), мясо кур I категории – 111,6 руб./кг (-0,6% за 2 недели; -0,5% к 2012 г.).

С начала года, по данным ФТС России, объёмы поставок говядины по импорту (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) на 14.08.13 составили 320,6 тыс. т (-14,9% к 14.08.12), в т.ч. в августе – 17,9 тыс. тонн, свинины – 343,2 тыс. т (-15,1%), в т.ч. в августе – 23,4 тыс. т, мяса птицы – 253,3 тыс. т ( 1,6%), в т.ч. в августе – 19,4 тыс. т.

По данным Росстата, в январе–июле 2013 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) во всех сельхозорганизациях составило 4,6 млн т ( 12,1% к аналогичному периоду 2012 г.), в том числе доля объёма производства птицы на убой (в живом весе) составляет 58,0% (2,7 млн т; 7,0% к 2012 г.), свиней – 30,5% (1,4 млн т; 28,6% к 2012 г.), крупного рогатого скота – 11,1% (509,7 тыс. т; 1,6% к 2012 г.), овец и коз – 0,3% (13,0 тыс. т; 6,7% к 2012 г.), других видов скота – 0,2% (8,3 тыс.т; 2,6% к 2012 г.). Практически во всех федеральных округах наблюдается рост объёмов производства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года: в Центральном ФО ( 19,5%), Уральском ФО ( 18,2), Дальневосточном ФО ( 10,6%), Сибирском ФО ( 5,8%), Северо-Кавказском ФО ( 17,1%), Приволжском ФО ( 12,8%), Северо-Западном ФО ( 4,8%), однако в Южном ФО отмечено снижение объёмов на 15,7% (до 393,3 тыс. т).

Россельхознадзор в феврале 2013 года запретил ввоз в Россию мяса, содержащего рактопамин – распространенную кормовую добавку при выращивании скота. С целью контроля качества функционирования системы сопровождения каждой партии свинины и говядины приложением, гарантирующим отсутствие рактопамина, повторные проверки поставщиков мяса из Бразилии – крупнейшего импортера мяса в Россию – российскими ветеринарными специалистами могут состояться уже в конце этого года.

По состоянию на 16.08.2013 августовские фьючерсы на Чикагской товарной бирже (CME) на крупный рогатый скот (КРС) закрылись на уровне 2 720 USD/т ( 0,8% за неделю), октябрьские фьючерсы − на уровне 2 818 USD/т ( 0,8% за неделю). Августовские фьючерсы на скот на откорме закрылись на уровне 3 408 USD/т ( 0,4% за неделю), сентябрьские фьючерсы − на уровне 3 475 USD/т ( 0,1% за неделю). Октябрьские фьючерсы на постных свиней закрылись на уровне 1 902 USD/т ( 1,8% за неделю), декабрьские фьючерсы − на уровне 1 830 USD/т (-0,3% за неделю).

Рынок мяса – текущая ситуация на 20.08.2013

Рынок мяса – текущая ситуация на 20.08.2013

Рынок мяса – текущая ситуация на 20.08.2013
Источник: agroxxi.ru

Также в разделе:

Ямало-Ненецкий АО: В планах на забойку 2016 – получить почти 2,5 тысячи тонн оленины...

По одному в каждую руку: птицефабрика "Островная" установила временный лимит при продаже цыплят-бройлеров...

В Крыму расширили карантинную зону по африканской чуме свиней...

Воронежская область: В Бобровском районе открылся свиноводческий комплекс на 43 тыс голов...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 2 декабря 2016 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рынок мяса – текущая ситуация на 03.12.2013
12 декабря 2013, 16:35
По состоянию на 01.11.2013 на российском рынке цены производства на говядину I категории в среднем составили 182,8 руб./кг (-1,2% за 2 недели; -4,7% к аналогичному периоду 2012 г.), свинину II категории – 157,4 руб./кг (+1,7% за 2 недели; -3,3% к 2012 г.), мясо птицы – 87,7 руб./кг...
Рынок мяса – текущая ситуация на 02.07.2013
10 июля 2013, 10:05
В начале июня 2013 года на российском рынке цены производства на говядину I категории в среднем составили 186,3 руб./кг ( 2,4% за 2 недели; 3,6% к аналогичному периоду 2012 года), свинину II категории – 145,0 руб./кг (практически без изменений за 2 недели; -14,2% к 2012 году), мясо кур – 88,1...
В ЦФО производство птицы на убой с начала года увеличилось на 38,7%
11 июня 2013, 10:45
Рынок мяса – текущая ситуация на 04.06.2013По данным Росстата, по состоянию на 1 мая самая большая численность поголовья КРС зарегистрирована в сельхозорганизациях ПФО и составляет 3,1 млн голов (-2,4%, или 0,8 млн голов к аналогичному периоду 2012 году), из них коров – 1,1 млн голов (-1,7% или...