Рынок мяса – текущая ситуация на 16.10.2012

17 октября 2012, 14:35
С начала 2012 года выросла цена производства (оптовая цена) на говядину на 10,70%, (на данный момент ее стоимость составляет 187,16 руб./кг), а также на мясо кур – на 1,22 % (91,29 руб./кг). Снизилась оптовая цена на свинину на 6,90 % (162,40 руб./кг). Повысились потребительские цены: на говядину – на 8,18 % (279,57 руб./кг) и на свинину – на 3,91 % (252,49 руб./кг). Потребительская цена на мясо кур снизилась на 2,04 % (115,30 руб./кг).

Объемы поставок импортной говядины за январь-сентябрь 2012 года выросли по сравнению с 2011 годом на 2,5 % до 472 470,4 тонн, свинины – на 2,9 % до 515 938,1 тонн, мяса птицы – на 21,9 % до 326 479,3 тонн. Средние цены говядины, свинины и мяса птицы, поставленных по импорту, выросли соответственно на 14,3 % (до 4 508,5 USD/т), 3,9 % (до 3 303,8 USD/т) и 7,2 % (до 1 480,9 USD/т).

На протяжении большей части 2012 года цены на говядину, а также свинину в ЕС оставались рекордно высокими. По оценкам специалистов, подобные ценовые изменения не достигались в ЕС с момента серьезных вспышек заболевания крупного рогатого скота губчатой энцефалопатией (КГЭ) в конце 2000 года и в начале 2001 года. Рост мировых цен на мясо вызван ростом затрат производителей на корма (производители вынуждены окупать затраты за счет потребителей). По данным FAO, индекс цен на мясо в сентябре вырос на 2,1% до 175 пунктов, демонстрируя тенденцию к росту уже второй месяц подряд. Специалистами прогнозируется дальнейшее снижение производства свинины, примерно на 2% в 2014 году, так как мелкие производители поросят, как ожидается, прекратят производство в связи с действующим во многих странах запретом на содержание свиноматок в стойлах и необходимостью переоборудования фермерских хозяйств. Аналогичное сокращение объемов мировых поставок отмечается и по рынку говядины, что, это, как ожидается, будет и в дальнейшем оказывать давление на стоимость говядины в ЕС, по крайней мере, до 2014 года.

Рынок мяса – текущая ситуация на 16.10.2012

Рынок мяса – текущая ситуация на 16.10.2012

Рынок мяса – текущая ситуация на 16.10.2012

Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Источник: agroxxi.ru

Также в разделе:

Обзор свиного рынка ЕС: Котировки продолжают расти...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 9 декабря 2016 года...

CME: Обзор рынка скота – 9 декабря 2016 года...

В Иркутской области до конца года будет создана еще одна племенная организация...

«Чувашский бройлер» завис между банкротством и новым стадом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рынок мяса – текущая ситуация на 16.01.2012
17 января 2012, 08:03
По данным Минсельхоза РФ, цена производства говядины увеличилась на 0,2%, свинины - на 0,8%, мяса птицы - 0,3%. Потребительские цены на говядину и свинину увеличились на 0,2%, на мясо птицы - на 0.1%. Объемы поставок импортной говядины и свинины ниже уровня 2011 года. В зарубежных странах...
Рынок мяса – текущая ситуация на 26.12.2011
26 декабря 2011, 17:01
По данным Минсельхоза РФ, цена производства говядины увеличилась на 0,7%, свинины - на 0,5%, мяса птицы - 0,2%. Потребительские цены на говядину и свинину увеличились на 0,5% и 0,2% соответственно, на мясо птицы - цены снизились на 0.1%. Объемы поставок импортной говядины и свинины выше...
Рынок мяса – текущая ситуация на 12.12.2011
12 декабря 2011, 08:05
По данным Мисельхоза РФ, цена производства свинины увеличилась на 0,3%, мяса птицы - 0,4%, говядины не изменилась. Потребительские цены на говядину и свинину увеличились на 0,2% и 0,1% соответственно, на мясо птицы - цены не изменились. Объемы поставок импортной говядины и свинины выше...


Горячее предложение