Рынок мяса – текущая ситуация на 11.12.2012

12 декабря 2012, 12:40
В середине ноября на российском рынке наблюдался рост средних цен производства относительно начала ноября на говядину ( 1,8%), свинину ( 0,4%), мясо кур ( 1,7%). Средние потребительские цены на говядину, свинину и мясо птицы составили 282,7 руб./кг, 252,4 руб./кг, 121,6 руб./кг соответственно.

Объем российского рынка замороженных мясных полуфабрикатов в период с 2009 по 2012 годы демонстрирует стабильный рост. По итогам 2012 г. ожидается рост объема российского рынка замороженных мясных полуфабрикатов более чем на 10%. Доля импорта на российском рынке замороженных мясных полуфабрикатов в натуральном выражении незначительна.

Про прогнозам Росптицесоюза, к 2020 году Россия может увеличить производство мяса птицы до 4 млн т в убойном весе, при этом экспорт достигнет 0,5 млн т. По мнению экспертов, в 2012 году производство мяса птицы увеличится на 350 тыс. т и достигнет 3,5 млн т. К концу 2012 года экспорт российской птицепродукции увеличится до 50 тыс. т против 40 тыс. т в прошлом году.

Объемы поставок импортной говядины за январь-ноябрь 2012 года выросли по сравнению с 2011 годом на 2,2 % до 583,8 тыс. тонн, свинины – на 7,3% до 660,9 тыс. тонн, мяса птицы – на 16,9% до 427,1 тыс. тонн. Стоимость говядины, свинины и мяса птицы, поставленных по импорту, выросла соответственно на 15,1% (до 2 623,1 млн $), 11,9 % (до 2 204,7 млн $) и 23,9% (до 639,0 млн $).

В Европе по-прежнему наблюдается давление на цены на свиней. Экспорт в Россию больше не является оживленным, каким он был еще несколько недель назад. Некоторые из испанских мясоперерабатывающих компаний уже использовали свои ежегодные экспортные квоты на поставку свинины в Россию. Немецкие мясоперерабатывающие компании рассчитывают на увеличение производства свинины в четвертом квартале, в течение которого, как правило, спрос на мясо растет, как и прибыли.

Рынок мяса – текущая ситуация на 11.12.2012

Рынок мяса – текущая ситуация на 11.12.2012

Рынок мяса – текущая ситуация на 11.12.2012

Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"

Источник: agroxxi.ru

Также в разделе:

Рост поголовья КРС в Ирландии приведет к снижению цен на говядину...

США: Обзор рынка свиней за неделю 48...

США: Обзор рынка КРС за неделю 48...

Тюменская птицефабрика скоро представит новую "Курочку Рябу"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рынок мяса – текущая ситуация на 02.07.2013
10 июля 2013, 10:05
В начале июня 2013 года на российском рынке цены производства на говядину I категории в среднем составили 186,3 руб./кг ( 2,4% за 2 недели; 3,6% к аналогичному периоду 2012 года), свинину II категории – 145,0 руб./кг (практически без изменений за 2 недели; -14,2% к 2012 году), мясо кур – 88,1...
В ЦФО производство птицы на убой с начала года увеличилось на 38,7%
11 июня 2013, 10:45
Рынок мяса – текущая ситуация на 04.06.2013По данным Росстата, по состоянию на 1 мая самая большая численность поголовья КРС зарегистрирована в сельхозорганизациях ПФО и составляет 3,1 млн голов (-2,4%, или 0,8 млн голов к аналогичному периоду 2012 году), из них коров – 1,1 млн голов (-1,7% или...
Рынок мяса – текущая ситуация на 30.04.2013
6 мая 2013, 12:08
В начале апреля 2013 года наблюдалось увеличение цен производства на говядину I категории относительно этого же периода прошлого года на 7,1% (средняя цена составила 185,7 руб./кг), а также на мясо кур I категории – на 1,9% (цена составила 89,9 руб./кг). Цена производства на свинину II категории...