Рынок мяса – текущая ситуация на 05.11.2013

19 ноября 2013, 09:48
По состоянию на 01.10.2013 на российском рынке наблюдалось снижение цен на основные виды мясной продукции.   Цены производства на говядину I категории в среднем составили 184,1 руб./кг (-0,7% за 2 недели; +0,5% к аналогичному периоду 2012г.), свинину II категории – 153,2 руб./кг (+1,6% за 2 недели; -5,4% к 2012г.), мясо птицы – 88,0 руб./кг (-0,1% за 2 недели; -4,0% к 2012г.). Потребительские цены на говядину I категории составили 267,0 руб./кг (-0,3% за 2 недели;- 5,5% к аналогичному периоду 2012г.), свинину II категории – 228,1 руб./кг (-0,9% за 2 недели; -9,8% к 2012г.), мясо кур I категории – 112,1 руб./кг (-1,1% за 2 недели; -3,9% к 2012 г.). Наблюдаемое снижение цен на мясную продукцию связано с ростом производства свинины и мяса птицы, сезонным увеличением забоя КРС, а также со снижением потребительского спроса на говядину и его смещением в сторону более дешевых видов мясной продукции.   По данным Росстата, на 01.10.2013 производство скота и птицы на убой в России составило 8 117,7 тыс. т (+5,9% к данным на 01.10.2012), в том числе в сельскохозяйственных организациях – 5 938,4 тыс. т (+11,7%), крестьянских фермерских хозяйствах – 239,5 тыс. т (+3,4%), в хозяйствах населения – 1 929,0 тыс. т (-8,4%). По состоянию на 01.07.2013 рентабельность производства мяса в России составила 0,8% (-4,7 п.п. к данным на 01.07.2012), продуктов из мяса – 8,3% (+3,0 п.п.), рентабельность оптовой торговли мясом, включая субпродукты, составила 1,7% (-0,3 п.п.). По состоянию на 01.08.2013 удельный вес убыточных организаций по производству мяса составил 26,0% (-4,2 п.п. к данным на 01.08.2012), продуктов из мяса – 17,0% (-7,4 п.п.).   С начала года, по данным ФТС России, объёмы импортных поставок в РФ говядины (без учёта данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан) на 30.10.13 составили 442,0 тыс. т (-16,1% к 30.10.12), в т.ч. в октябре – 47,0 тыс. т, свинины – 491,6 тыс. т (-15,2%), в т.ч. в октябре – 51,9 тыс. т, мяса птицы – 350,4 тыс. т (-6,9%), в т.ч. в октябре – 35,6 тыс. т.   Продолжается рост цен на говядину в США, обусловленный снижением поголовья крупного рогатого скота, по состоянию на 01.10.2013 поголовье скота на откорме снизилось до 10 100 тыс. голов (-8,0% по сравнению с данными на 01.10.2012). Цены на свинину снизились практически во всех странах ЕС по причине увеличивающегося предложения (прежде всего в Германии) и ограниченных возможностей сбыта продукции. По состоянию на 01.11.2013, по данным Чикагской товарной биржи (CME), средняя цена по декабрьским и январским фьючерсным контрактам за отчетную неделю снизилась по всей номенклатуре мясной продукции. Средняя цена по декабрьским фьючерсам на крупный рогатый скот (КРС) составила 2 904 $/т (-1,5% за неделю), по январским фьючерсам на скот на откорме – 3 604 $/т (-2,0% за неделю), по декабрьским фьючерсам на постных свиней – 1 936 $/т (-4,5% за неделю).
Рынок мяса – текущая ситуация на 05.11.2013 Рынок мяса – текущая ситуация на 05.11.2013   Рынок мяса – текущая ситуация на 05.11.2013   Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Источник: agroxxi.ru

Также в разделе:

Планы по предотвращению вспышек крупного рогатого скота, овец и болезней птицы обнародованы в Гамбии...

Китай и ЕС сократили импорт мяса из Бразилии на фоне скандала о качестве...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 23 марта 2017 года...

CME: Обзор рынка скота – 23 марта 2017 года...

Тюменская область: Партия инкубационных яиц для строящегося комплекса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Обзор рынка мяса по состоянию на 04.02.14
13 февраля 2014, 16:59
По состоянию на 01.01.2013 на российском рынке цены реализации (в убойном весе) на КРС средней упитанности составили в среднем 146,9 тыс. руб./т (+1,6% за 2 недели; -8,8% к 01.01.2013), свиней II категории – 136,2 тыс. руб./т (без изменений за 2 недели; +2,1% к 2013 году), кур I категории...
Рынок мяса – текущая ситуация на 10.12.2013
26 декабря 2013, 15:36
По состоянию на 16.11.2013 на российском рынке цены производства на говядину I категории в среднем составили 187,7 руб./кг (+2,7% за 2 недели; -3,9% к аналогичному периоду 2012 г.), свинину II категории – 155,0 руб./кг (-1,5% за 2 недели; -5,2% к 2012 г.), мясо птицы – 87,2 руб./кг...
Рынок мяса – текущая ситуация на 12.11.2013
28 ноября 2013, 14:50
По состоянию на 16.10.2013 на российском рынке наблюдался рост цен на основные виды мясной продукции. Цены производства на говядину I категории в среднем составили 185,1 руб./кг (+0,5% за 2 недели; -0,4% к аналогичному периоду 2012 г.), свинину II категории – 154,8 руб./кг (+1,0% за 2...


Горячее предложение