Птица составляет 30% от общего объема производства мяса

15 мая 2009, 17:05
На российском рынке мяса и мясопродуктов наблюдается четкая тенденция увеличения потребления мяса. И, хотя текущая экономическая ситуация вносит свои коррективы относительно темпов роста потребления, в дальнейшем оно будет расти, что безусловно является стимулом для отечественных производителей. Существующий национальный проект по развитию агропромышленного комплекса субсидирует процентные ставки по кредиту за счет средств государственного бюджета, что делает привлекательными инвестиционные вложения в данный бизнес. Также государство стимулирует производство путем установления квот на продукцию импортных производителей.

Структура российского производства мяса распределена достаточно равномерно. Большие и равные доли занимают сегменты говядины и свинины, на них приходится по 35% всего объема выработки. Остальную часть составляет мясо птицы. Производство в данном сегменте в настоящее время демонстрирует четкую тенденцию к увеличению, которая сохраниться и в будущем. В первую очередь это будет происходить за счет сокращения производства говядины, которая к 2010 году будет занимать не более 20% от произведенной мясной продукции.
По данным маркетингового исследования компании «Маркетинг плюс», в разрезе по Федеральным округам, основное производство сосредоточено Приволжском, Центральном и Южном, суммарно на них приходится порядка 86%. Доли остальных округов незначительны.
Источник: РБК

Также в разделе:

Россельхознадзор задержал в Подмосковье 2,5 тонны французских консервов из мяса птицы...

Украина: ​Эксперты прогнозируют резкий рост цен на молоко и мясо...

Вирус птичьего гриппа обнаружен еще в двух хозяйствах на юге Израиля...

Производство мяса в России в 2016 году вырастет на 4 процента...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

За семь месяцев года белгородскими аграриями было произведено свыше 630 тысяч тонн скота и птицы на убой
18 августа 2011, 16:57
В период с января по июль сельхозорганизациями Белгородской области было произведено 631,2 тысячи тонн скота и птицы на убой. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года этот показатель увеличился на 12,4% , сообщает Белгородстат.Как отмечают статистики, за отчетный период мяса птицы было...
Производство птицы в Кировской области упало в два раза
21 февраля 2011, 15:50
По данным Кировстата, за январь в регионе произведено 1006 тонн мяса, что на 0,6% больше, чем за первый месяц прошлого года. Из общего количества 267 тонн составила телятина, 330 тонн - свинина и 290 тонн - птица. По сравнению с началом прошлого года, производство телятины и свинины осталось на...
Брянская область: сохранение поголовья
22 декабря 2010, 17:41
В администрации области вице-губернатор Александр Касацкий провел селекторное совещание «О ходе зимовки скота и сохранении численности маточного поголовья».В сельскохозяйственном производстве области продолжается зимне-стойловый период содержания скота. Несмотря на сильные морозы и метели в первых...