Производство мяса в Германии сократилось

22 августа 2012, 11:09
Общий объем производства мяса в Германии немного сократилось в первой половине 2012 года. Хотя, в то время как объемы производства свинины и говядины были ниже, чем за аналогичный период прошлого года, производство мяса птицы достигло нового рекорда.

В первые шесть месяцев 2012 года, 28,8 млн. голов свиней было отправлено на скотобойни в Германии. Это на 237 000 свиней или на 0,8 % меньше, чем в прошлом году. Федеральное статистическое ведомство, Destatis, сообщает, что это было первое снижение объемов забоя свиней с 2005 года, и включает падение показателей забоя как импортных, так и отечественных свиней. В общей сложности 2,7 миллиона тонн свинины было произведено в период с января по июнь 2012 года, что на 1,1 процента меньше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Достигнув нового рекорда, объем производства мяса птицы в первом полугодии 2012 года составил 713 000 тонн, что на 12 700 тонн или на 1,8 % больше, чем за аналогичный период 2011 года. Производство бройлеров увеличилось на 4,2 процента.

Коммерческий забой крупного рогатого скота за период с января по июнь текущего года сократился до 1,8 млн. голов, т.е. на 0,2 %. В результате, объем производства говядины упал до 556 00 тонн, что на 4400 тонн или на 0,8 % ниже, чем за аналогичный период прошлого года.

Производство мяса других животных достигло 11400 тонн. Из этой категории, наиболее важным стало производство ягнятины - 8000 тонн ( 6,4 % по сравнению с 2011 годом).

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, общее промышленное производство мяса за первое полугодие 2012 года сократилось на 23 600 тонн или на 0,8 %, до 4,0 млн. тонн.
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

В Польше африканская чума свиней может охватить всю страну...

В Ленинградской области открыт завод по производству колбасы...

Азербайджан начал экспорт молока и мяса в Катар...

Московская область: Россельхознадзор оштрафовал мясоперерабатывающий завод Подольска...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Более 33 тысяч тонн мяса произвели рязанские животноводы за I полугодие
1 августа 2017, 11:03
 Основными производителями мяса остаются сельскохозяйственные предприятия, где произведено 24392 тонны или 72,3 процента от областного объема. В частности, производство мяса крупного рогатого скота на убой в живом весе в сельхозорганизациях составило 7,7 тыс. тонн. Свинины на убой в...
Украина: аграрии нарастили производство свинины и говядины
22 сентября 2016, 14:18
В январе-августе 2016 года объем производства свежей или охлажденной свинины увеличился на 3% , чем за аналогичный период 2015 года Объем производства свежей или охлажденной свинины в Украине в январе-августе 2016 года составил 167 тыс. тонн, что на 3% больше, чем за аналогичный...
Сельхозпредприятия Карелии сокращают производство свинины в пользу говядины и птицы
15 февраля 2016, 14:43
Поголовье крупного рогатого скота в Карелии к началу февраля 2016 года выросло почти на 6% по сравнению с тем же месяцем 2015 года. По данным Карелиястата,  на 1 февраля 2016 года в сельскохозяйственных организациях насчитывалось 20,4 тыс. голов крупного рогатого скота. Еще больше...


Горячее предложение