Производство мяса птицы в Великобритании достигло 1,4 миллиона тонн в первые девять месяцев этого года, увеличившись на 5% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, по данным Совета по сельскому хозяйству и развитию садоводства (AHDB).
Аналитик AHDB Ребекка Оборн объяснила, что большая часть этого роста основана на увеличении производства бройлеров и индейки на 4% (50800 тонн) и 9% (9200 тонн) соответственно.
Производители в Великобритании отправили на убой 810 миллионов цыплят-бройлеров в указанный период, что представляет собой увеличение на 4% по сравнению с годом ранее. Между тем, число отправленных на убой индеек достигло почти полумиллиона.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться