Попытка правительства Китая сдержать рост цен на свинину за счет интервенции на рынок в виде резервов замороженного мяса потерпела фиаско.
Цены продержались несколько дней и к концу недели вновь пошли вверх. В целом недельный рост цен составил на вечер пятницы 31,2 юаня (4,73 долл.). С начала года свинина подорожала не 14%, а за год – на 40%. Апрельский рост цен на 48% в годовом сравнении стал рекордным за 5 лет. По мнению аналитиков, свинина продолжит повышательную тенденцию как минимум до середины 2017 года или, возможно, вплоть до конца 2018 года. Рост цен обусловлен ростом численности населения в стране, за которым не успевает внутреннее производство свинины, что привело к дефициту на внутреннем рынке. Фермеры в свою очередь вынуждены снижать темпы забоя животных, чтобы сохранить репродуктивное поголовье. На сегодня на Китай приходится около 50% мирового потребления свинины, что в текущем году достигнет почти 54 млн тонн.
Источник: agriacta.com
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться