Повышение цен на корма стало основной темой конференции, проведенной Национальным Союзом фермеров Великобритании.
17 фев 2011, 16:26
794
Представители крупнейших птицеводческих предприятий жалуются на резкий рост цен на корма для птиц. Расходы отдельных компаний на корма выросли в последнее время на 250 млн. фунтов стерлингов, а колебания цен на рынке только в начале января текущего года показали такие изменения, которых птицеводческие компании не видели уже на протяжении пары лет.
Некоторые аналитики смотрят в будущее с пессимизмом. Фермеры как будто стараются перещеголять друг друга, закупая все больше и больше зерна даже по неимоверно высоким ценам, тем самым поддерживая рост цен на корм. Складывается ощущение, что птицеводческие хозяйства уже настолько погрязли в долгах, что не могут позволить своим фермам сократить производство. Получается замкнутый круг.
По данным отдела птицеводства Союза фермеров, объемы продаж яиц и мяса птицы снизились из-за сильных морозов. И это те потери прибыли, которые птицеводческая промышленность уже не сможет компенсировать.
Кроме прочего на конференции прошло обсуждение новых проектов по защите окружающей среды, а также вопросов влияния на нее птицеводческой деятельности. Были рассмотрены будущие перспективы развития индустрии и предложены новые пути решения некоторых наболевших проблем и вопросов безопасности произведенной продукции.
Был затронут вопрос о рациональном использовании водных ресурсов, ведь для производства и переработки 1 кг мяса птицы требуется от 3500 до 5700 литров воды. Также обсуждались возможности лоббирования в парламенте законопроекта об использование в откорме птицы зерна, не модифицированного генетически.