Потребление свинины на душу населения увеличилось до 19,9 кг в год

25 октября 2011, 10:38
Согласно исследованию рынка свинины, проведенному компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) в рамках разработки бизнес-плана свиноводческого комплекса, по показателю потребления свинины на душу населения Российская Федерация значительно отстает от развитых стран.

По предварительной оценке, потребление свинины в России за счет роста объемов внутреннего производства и импорта в 2010 году увеличилось до 19,9 кг на душу населения в год. В то же время в странах ЕС среднедушевое потребление свинины превышает 44 кг в год, что формирует огромный потенциал роста для внутреннего рынка и внутреннего производства свинины.

Таким образом, даже при сохранении текущего уровня потребления, российские производители свинины имеют 30%-ный потенциал роста за счет ресурса импортозамещения в течение ближайших 5-ти лет. Поскольку уровень потребления мяса в России значительно отстает от рекомендуемой нормы, то потенциал для роста рынка свинины значительно выше.
Источник: РБК

Также в разделе:

В Польше африканская чума свиней может охватить всю страну...

В Ленинградской области открыт завод по производству колбасы...

Азербайджан начал экспорт молока и мяса в Катар...

Московская область: Россельхознадзор оштрафовал мясоперерабатывающий завод Подольска...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В январе-августе 2017 г. в Украине снизилось потребление свинины
21 сентября 2017, 08:56
За восемь месяцев 2017 г. украинцы употребили на 1,5% меньше свинины, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом "ПроАгро" сообщили в Ассоциации животноводов. Сокращение потребления свинины соответствует уменьшению ее объема на внутреннем рынке. По данным...
Genesis: Обзор мексиканского рынка свинины
20 сентября 2017, 11:19
Мексиканский рынок свинины укрепился в течение этого года. Несмотря на небольшое снижение производства в пасхальный сезон, что является нормальным из-за более низкого потребления красного мяса, рынок оправился и смог увеличить цены на свиней в течение лета.   В период с мая по август...
CME: Поставки свинины в 2018 году, как ожидается, увеличатся
20 сентября 2017, 10:57
Министерство сельского хозяйства США обновило свои прогнозы на производство зерна, продукции животноводства и молочной продукции на 2017 и 2018 годы. Был ряд сюрпризов, особенно на зерновой стороне, сообщает аналитическое агентство Steiner Consulting Group, DLR Division, Inc. Большинство...


Горячее предложение