Потребление свинины на душу населения увеличилось до 19,9 кг в год

25 октября 2011, 10:38
Согласно исследованию рынка свинины, проведенному компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) в рамках разработки бизнес-плана свиноводческого комплекса, по показателю потребления свинины на душу населения Российская Федерация значительно отстает от развитых стран.

По предварительной оценке, потребление свинины в России за счет роста объемов внутреннего производства и импорта в 2010 году увеличилось до 19,9 кг на душу населения в год. В то же время в странах ЕС среднедушевое потребление свинины превышает 44 кг в год, что формирует огромный потенциал роста для внутреннего рынка и внутреннего производства свинины.

Таким образом, даже при сохранении текущего уровня потребления, российские производители свинины имеют 30%-ный потенциал роста за счет ресурса импортозамещения в течение ближайших 5-ти лет. Поскольку уровень потребления мяса в России значительно отстает от рекомендуемой нормы, то потенциал для роста рынка свинины значительно выше.
Источник: РБК

Также в разделе:

Шотландских коров будут разводить на Ставрополье...

Производство кормов для животных в Иране почти достигло самообеспеченности...

В Приморье с начала года произведено 11,4 тысячи тонн свинины...

Африканская чума свиней выявлена в еще одном районе Омской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Потребление свинины в Германии упало до самого низкого уровня за 11 лет
13 июля 2017, 11:22
Германия остается крупнейшим производителем и потребителем свинины в Евросоюзе, но в 2016 году спрос на этот вид мяса в стране упал до минимума с 2005 года, а популярность птицы, говядины и вегетарианских изделий продолжила расти. Потребление ветчины, сосисок и других продуктов из свинины в...
Спрос на свинину в Китае достиг своего пика
27 июня 2017, 11:20
Производители полуфабрикатов в Китае обнаружили, что есть быстрый путь к увеличению  продаж - увеличение содержания овощей и сокращение количества мяса в их продуктах. Это связано с переходом потребителей от традиционной диеты, насыщенной животными белками и жирами, к более здоровой...
Украина: Свинина пошла в народ
29 марта 2017, 09:34
В феврале 2017 года, потребительские настроения населения стали более оптимистичными по сравнению с началом года. Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины». Так, ожидания понижения курса национальной валюты и рост цен ослабли и остановились около...


Горячее предложение