Потребители начали отказываться от свинины

10 октября 2014, 13:27

Начало октября 2014 года ознаменовалось резким снижением цен на свинину российского производства после достижения рекордных отметок в сентябре.

Потребители начали отказываться от свинины

По данным ИАА «ИМИТ» к 06 октября стоимость живых свиней на убой в центральных регионах страны опустилась до отметки 117 рублей за килограмм, а свинина в полутушах подешевела до 176 рублей за килограмм. По отношению к уровню месячной давности оптовые цены на отечественную свинину ниже в среднем на 6,7%, однако, при этом остаются выше отметок годичной давности на 40%. К середине сентября цены на российскую свинину достигли «потолка», после чего началось их поступательное снижение. Тенденция к ослаблению цен, которая наблюдается в последние несколько недель, объясняется сезонным ослаблением спроса со стороны потребителей и мясоперерабатывающих предприятий. 

По оценкам ИАА «ИМИТ» в краткосрочной перспективе будет сохраняться понижательная тенденция. Некоторого оживления следует ожидать в предновогодний период, после чего, вероятнее всего, ослабление цен продолжится до апреля-мая 2015 года. Однако, следует отметить, что цены при этом будет находиться на 20–25% выше уровня годичной давности. Основным фактором сохранения высокого уровня цен будет ограниченное предложение свинины на отечественном рынке, несмотря на возможное увеличение поставок из Бразилии и наращивания отечественного производства. 

По итогам января-августа 2014 года объем российского рынка товарной свинины составил 1626,4 тыс. тонн, что на 12,3% ниже прошлогодних показателей. Таким образом, дефицит рынка в указанный период составил не менее 230 тыс. тонн, который вызван сокращением поставок из-за рубежа вследствие запретов со стороны РФ.

Источник: agroperspectiva.com

Также в разделе:

Омский «Руском» проиграл кассацию и обязан доплатить налоговой 31 млн рублей...

Липецкая область: В Данковском районе открывается крупнейший свиноводческий репродуктор...

В Саратовской области выявлен очередной очаг АЧС...

«Дамате» приобрела Кавендровский комбикормовый завод в Пензенской области...

Минсельхозпрод Беларуси утвердил надбавки за молоко и мясо...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка свиней за неделю 7
19 февраля 2017, 16:21
По данным МСХ США на 17.02.2017, стоимость свиной вырезки выросла на 0,23 $, чему способствовал рост цен на все позиции, за исключением карбонада, который подешевел на 2 $.  Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена) ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА...
США: Обзор рынка свиней за неделю 6
13 февраля 2017, 09:41
По данным МСХ США на 10.02.2017, стоимость свиной вырезки выросла на 0,36 $, чему способствовал рост цен на все позиции, за исключением бекона, который подешевел почти на 3 $.  Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена) Товарная...
США: Обзор рынка свиней за неделю 5
6 февраля 2017, 09:40
По данным МСХ США на 03.02.2017, стоимость свиной вырезки выросла на 0,96$, чему способствовал резкий рост цен на бекон. Подешевели за неделю только карбонад  и пикник.  Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена) Товарная...


Горячее предложение