Пилотная программа МСХ США не смогла остановить распространение некачественного мяса

16 сентября 2013, 11:37
Пилотная программа МСХ США не смогла остановить распространение некачественного мяса

Программа инспекции мясного производства, которую министерство сельского хозяйства США проводит на общенациональной основе на всех свиноводческих заводах, показала себя непрактичной и не смогла остановить производство некачественного мяса на американских и иностранных предприятиях.
Программа позволяет производителям мяса увеличить скорость технологических линий на целых 20 процентов и сокращает число инспекторов безопасности на каждом предприятии в два раза, заменяя их личными инспекторами компании-производителя. Этот подход использовался около десяти лет на пяти американских заводах по производству свинины в рамках пилотной программы по контролю над качеством и безопасностью мясной продукции.
Но три из этих пяти предприятий оказались в числе 10 худших компаний-нарушителей стандартов безопасности мясной продукции в стране, поскольку частные проверки допускали серьезные упущения, согласно докладу генерального инспектора Министерства сельского хозяйства США. Завод с худшими результатами по безопасности продукции был одним из основных пяти участников пилотной программы.
Источник: Meatinfo

Также в разделе:

В Смоленской области запрещен ввоз говядины без документов...

Британские производители птицы и свинины нацелены на внутренний рынок...

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 20...

США: Обзор рынка свиней за неделю 20...

США: Обзор рынка КРС за неделю 20...

Украинские фермеры используют антибиотики для ускорения роста животных...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Потребление мяса в Испании и в Европе не будет расти годами
27 апреля 2018, 09:23
Пол Морагас Паррадо, заместитель руководителя FECIC, уверен, что Федерации удастся представить за рубежом интересы малых и средних предприятий испанской мясной промышленности. Выставка Alimentaria 2018 стала хорошей возможностью для испанских производителей мяса показать свои возможности, и...
Мексика продвигает экспорт мяса в Азию через Сингапур
26 апреля 2018, 11:22
Китай, Южная Корея, Вьетнам и Индонезия являются стратегически важными рынками как для Мексики, так и для Сингапура, в рамках скоординированной стратегии по расширению агропродовольственной торговли в Азии.   Мексика хочет выйти на некоторые важные рынки Азии через Сингапур и в рамках...
Брянские производители будут поставлять мясо в Ирак
13 апреля 2018, 09:36
Брянской говядиной и курятиной заинтересовались представители министерства сельского хозяйства Республики Ирак. Как сообщили в Россельхознадзоре, гости оценят готовность брянских предприятий к экспорту животноводческой продукции. Они осмотрят несколько компаний, производящих мясо.  В...


Горячее предложение