Пикник на День независимости обойдется американцам в рекордную сумму

04 июля 2014, 10:31

Расходы американцев на традиционные пикники-барбекю в честь Дня независимости США, отмечаемого 4 июля, в этом году достигнут рекорда. Основной причиной агентство Bloomberg называет увеличение цен на говядину, мороженое и листовой салат.

Пикник на День независимости обойдется американцам в рекордную сумму

В мае цены на 7 самых популярных ингредиентов для барбекю подскочили на 5,1% по сравнению с тем же месяцем 2013 года, свидетельствует отчет Бюро трудовой статистики США. Данные за июнь пока отсутствуют.

Говядина подорожала на 16%, до рекорда, на фоне сокращения поголовья крупного рогатого скота в США до минимума за 63 года. Стоимость томатов увеличилась на 12% из-за засухи в Калифорнии, мороженого — на 1,7%. В «индекс барбекю» также входят белый хлеб, американский сыр, салат «айсберг» и картофельные чипсы.

По сравнению с прошлым годом затраты вырастут на 5,4%, свидетельствует отчет Федерации американских фермеров. Их исследование, проведенное в 25 штатах, учитывало более широкий спектр товаров: в частности, в него также вошли хот-доги, бургеры, кетчуп, картофельный салат и многое другое.

Средние расходы на пикник для 10 человек этим летом составят $58,72 без учета алкоголя, утверждают фермеры. По их данным, говядина (фарш) подорожала на 13,2%, свинина — на 13,4%, американский сыр чеддер — на 14,3%.

За последние 10 лет стоимость подобных развлечений подскочила на 28%, по данным Rabobank BBQ Index. Этот индекс оценивает расходы на десятерых в $66,82, но уже с учетом пива, доля которого составит 28% от счета.

Можно немного сэкономить, перейдя на хот-доги и картофельные чипсы, цена которых снизилась на 2,6% и 3% соответственно, и лимонад из свежих лимонов, подешевевший на 12%. Huffington Post также рекомендует заменить говядину и свинину курицей — цены на нее в США почти не меняются, к тому же это будет полезнее для здоровья. Также можно добавить овощей — цены на многие из них растут слабее, чем на мясо и молочные продукты.

День независимости — самый популярный день для пикников в США, в этом году он попадает на пятницу, что повышает вероятность празднования в течение всех трех дней выходных.

Источник: Интерфакс

Также в разделе:

Ямало-Ненецкий АО: В планах на забойку 2016 – получить почти 2,5 тысячи тонн оленины...

По одному в каждую руку: птицефабрика "Островная" установила временный лимит при продаже цыплят-бройлеров...

В Крыму расширили карантинную зону по африканской чуме свиней...

Воронежская область: В Бобровском районе открылся свиноводческий комплекс на 43 тыс голов...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 2 декабря 2016 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Спрос на свинину в ЕС остается низким
10 октября 2016, 14:42
  Потребительский спрос на свинину на ключевых рынках ЕС остается под давлением в 2016 году, при этом потребление, в целом, сократилось, несмотря на благоприятные цены. Это, в свою очередь, способствовало снижению цен на свиней на всей территории ЕС в начале года. Такое развитие событий...
В Великобритании в августе снизилось производство свинины
28 сентября 2016, 12:04
Согласно последним данным, опубликованным отраслевой организацией Defra, в Великобритании объем убоя свиней в августе сократился на 3% по сравнению с прошлогодним показателем, до 901,6 тысяч голов. Последние данные также показывают снижение объема убоя свиноматок по сравнению с прошлогодним...
Производство свинины на Мальте снизилось 10%
1 сентября 2016, 06:20
Производство свинины на Мальте резко упало на 10,4% в первой половине этого года, по сравнению с тем же периодом в 2015 году. Статистические данные показывают, что 27 602 свиней были отправлены на убой на Мальте в период с января по июнь текущего года, по сравнению с 30 402 голов в 2015 году...