Оленеводы ловозерского ПК «Тундра» впервые за последние годы поставят на российский рынок 80 тонн оленины глубокой переработки

26 января 2009, 16:46
В производственном кооперативе (ПК) «Тундра» в селе Ловозеро началась кампания по забою оленей. Хозяйство намеревается получить порядка 80 тонн мяса. «Это примерно 3 тысячи голов оленей», - рассказал Виктор Старцев, директор производственного кооператива «Тундра».

Как сообщил руководитель кооператива, в последние годы оленеводы обычно забивали 4-5 тысяч голов оленей. Сокращение числа забиваемых оленей связано с тем, что в период весеннего отела в 20-ых числах мая прошлого года в тундре были плохие погодные условия, ураганные ветра, что приводило к сокращению молодняка. Кроме того, в 2008 году руководство кооператива приняло решение о наращивании поголовья.

В настоящее время в тундре идет просчет оленей. Ожидается, что их количество составит примерно 25 тысяч голов. «Это на уровне прошлого года, но значительно меньше, чем в советские времена, когда оленье стадо насчитывало 40-42 тысячи голов, а на забой отправляли 12-14 тысяч оленей», - пояснил Виктор Старцев.

По его словам, нынешний просчет оленей и забой начался значительно позже. Обычно оленеводы начинали забойную кампанию в декабре, «Причина такого опоздания – изменение климата», - отметил директор производственного кооператива «Тундра».

Еще одной особенностью нынешней забойной кампании станет то, что она будет проводиться не на стационарном шведском забойном пункте, построенном в Ловозере, а на мобильном, в тундре. «Шведский забойный пункт был продан, сделка оказалась неудачной, по ней до сих пор идут судебные тяжбы. Нам пришлось искать альтернативные варианты. В итоге удалось найти российского партнера, приобрести российский мобильный забойный пункт. Это очень выгодная для нас сделка. Мы будет самостоятельно заниматься забоем оленей, проводить глубокую переработку мяса и продавать готовую продукцию, которая стоит дороже, чем привычное для людей мясо. Это, несомненно, увеличит наш доход, а также позволит создать новые рабочие места, что важно для Ловозера, - отметил директор хозяйства. - Главной особенностью забойной кампании 2009 года станет то, что вся продукция будет продана не в Швецию, как раньше, а попадет на российский рынок».
Источник: b-port.com

Также в разделе:

Орловская область: Производство мяса в 2016г выросло на 12,7%, молока - снизилось на 3,8%...

Украина: В 2017 году "Агропродсервис" хочет увеличить поголовье КРС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ямало-Ненецкий АО: у оленей выявлен бруцеллез
19 января 2017, 14:30
У трех оленей в Ямальском районе выявлен бруцеллез. Два из них принадлежат бригаде номер двадцать предприятия «Ярсалинское». Один – оленеводу той же бригады. Инфекция выявлена сотрудниками забойного комплекса. Заболевание не относится к особо опасным, тем не...
Пятнистых оленей привезли из Приморья на Сахалин для развития оленеводства
13 января 2017, 11:00
Пятнистых оленей из Приморского края в пятницу доставили на Сахалин, компания ООО "Роз-Агро" займется развитием оленеводства на юге острова, сообщили агентству "Интерфакс - Дальний Восток" в областном Минсельхозе. "Из Приморского края доставили 102 молодых пятнистых...
Убойная кампания в НАО выполнена на 85%
10 января 2017, 11:21
Оленеводческие хозяйства и общины Ненецкого округа заготовили 1 тыс. 140 тонн мяса, что составляет около 85% от запланированного объема. Убойную кампанию уже провели девять оленеводческих хозяйств из четырнадцати, сообщает пресс-служба Администрации НАО. Хозяйства заготовили свыше 970 тонн...


Горячее предложение