Обзор испанского свиного рынка

12 января 2017, 08:49

2015 год закончился для Испании 7-процентным ростом объемов убоя свиней относительно 2014 года, экспортом 45 процентов от общего объема производства (Германия и Испания увеличили свой экспорт, в то время как другие страны ЕС снизили его), со средней ценой € 1.14 / кг живого веса, пишет Мерседес Вега, генеральный директор Genesus по Испании, Италии и Португалии.

Стоимость сырья, более или менее стабилизировалось, с индексом в конце года 225 € / тонну. В этом контексте 2016 года начался со средней ценой на свиней на уровне 0,947 € / кг живого веса, и пессимистическими прогнозами на год.  Благодаря сильному росту экспорта (в основном, в Китай), объем экспорта достиг более 50 процентов от общего объема производства. К концу года ситуация изменилась, а средняя экспортная стоимость свиней возросла до € 1,129 / кг живого веса (на 19,2 процента выше, чем год назад). Год закончился средней ценой 1,13 € / кг живого веса.

В течение последних месяцев  цена на свиней на испанском рынке была самой низкой среди европейских конкурентов, поэтому 2016 год закончился с меньшим количеством свиней на фермах во время этого Рождества.

Себестоимость производства, как ожидается, по итогу 2016 году составит около 1,02 € / кг, что дает нам следующую таблицу сравнения чистого объема продаж и себестоимость производства за 2016 год (евро центов/кг живого веса) (источник SIP):

Обзор испанского свиного рынка

Испания продолжает оставаться ведущим экспортером свинины из ЕС, наряду с Германией. Испания - это крупнейший производитель свиней, но она не является самым крупным производителем свинины, поскольку пальма первенства принадлежит Германии. В настоящее время Испания производит больше животных, чем год назад. При этом Испания экспортирует живых животных в Германию, где в конце прошлого года объем производства свинины немного снизился, так как численность свиней в стране сократилась в годовом исчислении, как это произошло и с другими странами ЕС. Это привело к тому, что стоимость свиного мяса не снизилась.

Что касается экспорта, в течение первых девяти месяцев 2016 года Китай укрепил свои позиции в качестве ведущего зарубежного рынка для сбыта испанской свинины (18 процентов), превосходящего другие традиционные рынки сбыта, такие как Франция (16 процентов), Италия (10 процентов) и Португалия (7 процентов). С января по сентябрь 2016 года экспорт свинины из Испании в остальную часть ЕС вырос на  5 процентов в годовом исчислении, в то время как рост экспорта в третьи страны достиг 70 процентов.

Еще одним ключевым изменением на испанском свином рынке по сравнению с 2015 годом стало прогрессивное увеличение спроса на более высокое качество свинины. Это изменение может быть результатом увеличения потребления высококачественной продукции из свинины, или изменения экспортных трендов.   

 

Источник: Meatinfo

Также в разделе:

Нидерланды: Проверки на фипронил распространились и на мясо птицы...

CME делает позитивные и негативные прогнозы для рынка свиней осенью 2017 года...

РФ сняла ограничения на ввоз птицы из трех районов Дании...

«Мясокомбинат Бобровский» намерен удвоить сырьевую базу за счет новых свинокомплексов в Воронежской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Обзор свиного рынка ЕС: Предложение сокращается на юге
3 июля 2017, 13:10
 На текущей неделе европейский рынок убойных свиней, похоже, сбалансирован. За исключением испанских котировок,  котировки на свиней во всех странах-членах ЕС остались неизменными. В Испании наблюдается сезонный рост цен, при этом котировки выросли лишь немного с корректировкой на...
Цены на свиней в Великобритании растут на фоне увеличения торговли с Китаем, Японией и Южной Кореей
31 мая 2017, 14:29
Международная торговля привела к значительным повышениям цен для производителей свиней, причем цены были самыми сильными с 2014 года.   По данным Quality Meat Scotland (QMS), цены на свиней на шотландских рынках выросли на 38 процентов в годовом исчислении в марте, чему способствовал рост...
Обзор свиного рынка ЕС: спрос на убойных свиней продолжается
25 мая 2017, 11:23
Текущий европейский рынок свинины выглядит оптимистичным. Котировки во многих странах недавно значительно выросли. Что касается спроса, то дефицитное количество живых свиней в продаже стимулирует повышение цен. Рост цен варьируется от исправленных 1,3 цента, отмеченных в Испании, до 4,1 цента,...


Горячее предложение