Новая Зеландия стала потреблять больше свинины

31 июля 2008, 15:58

Каждый житель Новой Зеландии за последние пять лет стал есть свинины на пол килограмма в год больше.

Такой вывод сделала компания New Zealand Pork Industry AGM.

«Повсюду наблюдается рост объемов потребления, однако мы не были уверены в разнице между потреблением переработанной и свежей продукцией, - отметил глава компании Крис Тренгроув. – Благодаря работе с ритейлерами, оптовиками и переработчиками, мы смогли заполнить этот пробел. Рост потребления свежей продукции, я считаю, это результат того, что люди видят полезность, многообразие и доступность, которые предлагают продукты из свинины». Дополнительное исследование показало, что свинина в настоящее время остается самым дешевым мясом.

Рост объемов потребления свежей свинины продемонстрировал значительный взлет. Около 75% бекона и ветчины производства Новой Зеландии изготовлены из импортного мяса. В прошлом году в страну импортировалось 800 тысяч кг свинины каждую неделю. Свинина местного производства поставляется на местный рынок больше в свежем виде.    

Также в разделе:

Великобритания: Поставки баранины в январе выросли...

Новая Зеландия: Экспортный сезон стартовал с падением показателей...

Омская область: отмечен рост производства мяса и молока к уровню прошлого года...

Ямало-Ненецкий АО: только меченые олени будут допускаться до убойных пунктов...

Турецкие молоко и мясо просятся на российский рынок...

Новая Зеландия: За подписью мясника First Light...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение