Новая Зеландия: Птица остается лидером на мясном рынке страны

26 сентября 2011, 14:54
Согласно данным последнего маркетингового обзора, птица по-прежнему остается в стране самым популярным видом мяса. Представители отрасли не выразили ни малейшего удивления по этому поводу.

«Данные отчета лишь подтверждают растущую популярность птицы среди новозеландцев, - говорит Майкл Брукс, президент Новозеландской Ассоциации птицеводов, - В среднем, объем потребления мяса птицы на душу населения в Новой Зеландии составляет 31 кг в год. Птица остается самым популярным видом мяса в стране на протяжение последних 10 лет и вряд ли уступит свои позиции лидера. Объем потребления мяса птицы с 1986 года увеличился в два раза».
Одним из самых популярных блюд в Новой Зеландии вот уже много лет остается жареный цыпленок, а на втором месте расположилось одно из блюд местной кухни, в состав которого входит курица и большое количество овощей. На третьем месте по популярности – курица карри. Поэтому не удивительно, что объем потребления птицы в стране растет с каждым годом.

М.Брукс говорит, что популярность птицы среди потребителей связана с тем, что ее легко готовить, а кроме того, птица гораздо дешевле других видов мяса.
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Обзор свиного рынка ЕС: Котировки продолжают расти...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 9 декабря 2016 года...

CME: Обзор рынка скота – 9 декабря 2016 года...

В Иркутской области до конца года будет создана еще одна племенная организация...

«Чувашский бройлер» завис между банкротством и новым стадом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Индийцы предпочитают куриное мясо – баранина и говядина далеко позади
30 октября 2013, 08:58
Безусловно, на индийском рынке представлены самые разнообразные виды мяса, однако, потребление мяса птицы опережает потребление, например, баранины, в четыре раза.Неудивительно, что в Индии производство мяса птицы, из которого на долю куриного мяса приходится 90 %, растет в более быстром темпе,...
Южнокорейское потребление, производство птицы увеличится в 2013 году
12 октября 2012, 10:04
В Южной Корее потребления мяса птицы, согласно неофициальным прогнозам, окажется на уровне 840 тысяч тонн в 2013 году, что на 3 процента больше, чем в 2012 году, по данным Обзора международных рынков птицы, проведенного американским министерством сельского хозяйства. Большие поставки,...
Гана: Правительство страны прокомментировало слухи о введении запрета на импорт птицы
12 апреля 2012, 10:01
Власти Ганы сообщили, что у них нет каких-либо планов на введение запрета на импорт птицы в страну, по крайней мере, на текущий момент.Это заявление было сделано в ответ на многочисленные жалобы местных птицеводов, которые заявляют, что импортная продукция серьезно вредит их бизнесу.Птицеводы даже...


Горячее предложение