Новая Зеландия начнет поставки говядины в Южную Корею

20 мая 2011, 09:44
Говядина Новой Зеландии делает успешный прорыв в Корею, где поворот в меню крупнейшей пищевой вставки страны помогает отменить местное восприятие, что говядина, откормленная зерном является самой лучшей.
"Тает во рту", "сочная" и "нежная" – вот как определили сотни опрошенных корейцев мясо, представленное в павильоне Новой Зеландии на выставке «Сеул: продовольствие и гостиницы», прошедшей в течение четырех дней в конце апреля.

Примерно 37000 представителей торговли и СМИ посетили выставку, где они имели возможность попробовать ряд лучших стейков, представленных организацией «Говядина Ягнятина Новой Зеландии («B LNZ»)».
Посетители попробовали различные виды стейков, приготовленные шеф-поваром - уроженцем Новой Зеландии, и кулинарным писателем Робертом Оливером. Стейк был предложен с четырьмя соусами, в том числе с двумя с корейскими вкусами.

Помимо дегустации, «B LNZ» также подчеркнула широту экспорта мяса Новой Зеландии в Корею, с демонстрацией ключевых кусков говядины, откормленной травой, а также пару замороженных говяжих субпродуктов и четырех ключевых охлажденных кусков ягнятины. Посетители высоко оценили возможность попробовать и проверить куски, вызвавшие у них интерес.
Менеджер по маркетингу в Корее компании «B LNZ», Джон Хандлеби, сказал, что он был в восторге от превосходных отзывов о вкусе и качестве говядины Новой Зеландии. «Новая Зеландия занимает важную нишу на рынке Южной Кореи, на долю которой приходится примерно 15% импорта говядины, но не так хорошо известна в качестве поставщика, как два крупнейших - Австралия и США. Так что возможность участвовать в Сеульской продовольственной выставке и показать образцы новозеландской говядины, откормленной травой было очень полезно для корейских торговцев и представителей СМИ.»
«Корейцы привержены рассматривать говядину зернового откорма, как лучшую, поэтому было особенно приятно получить такой положительный отклик на нашу говядину травяного откорма. Будет чрезвычайно полезно повысить осведомленность о собственных достоинствах говядины травяного откорма Новой Зеландии и конкурентоспособности продукта с другими источниками поставок говядины на корейский рынок.»
Компания «B LNZ» осуществляет эту деятельность от имени животноводов Новой Зеландии с целью повышения информированности корейского рынка о говядине травяного откорма.
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Рост поголовья КРС в Ирландии приведет к снижению цен на говядину...

США: Обзор рынка свиней за неделю 48...

США: Обзор рынка КРС за неделю 48...

Тюменская птицефабрика скоро представит новую "Курочку Рябу"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 48
5 декабря 2016, 13:14
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с небольшим снижением. По данным МСХ США на 02.12.16, говядина категории Choice подешевела на 0,79$, до уровня 189,72$. Стоимость говядины категории Select  упала на 0,23$, до 172,70$. Таким образом, ценовое плечо...
В Украине уменьшилось производство говядины
28 ноября 2016, 11:22
За январь-октябрь 2016 года Украина произвела мяса КРС свежего или охлажденного и замороженного на 7% меньше аналогичного периода 2015 года Украина за январь-октябрь 2016 г. произвела 57,7 тыс. т мяса КРС свежего или охлажденного и замороженного, что на 7% меньше аналогичного...
Аграрии Ставропольского края намерены развивать мясное животноводство
28 ноября 2016, 11:09
В СПК колхозе имени Ленина Арзгирского района состоялось совещание на тему состояния и перспектив развития мясного скотоводства в регионе. Представители власти, учёные и руководители агропредприятий обсуждали, как сделать мясное скотоводство прибыльным. Особый упор был сделан на вопросы...