На японском рынке появился новейший детектор свинины

07 апреля 2010, 09:40
Японская компания «Tanaka Precious Metals» представила покупателям новейшее устройство – детектор свинины в сырой или приготовленной пище, имеющий высокую степень точности.

Детекторы свинины функционируют на основе иммунохроматографического анализатора с применением нанотехнологий. Анализатор позволяет за кратчайшее время получить информацию о содержании свинины в продукте с минимальными затратами и без наличия у пользователя каких-либо специальных навыков или технических знаний. Помимо японских регулятивных органов и мясных комбинатов, эти устройства могут применяться производителями и дилерами, заинтересованными в ведении бизнеса с исламским миром, информирует «Japan Corporate news».

Для анализа образца продукции на наличие свинины потребуется не более 10-15 минут, причем не требуется конкретных условий или дополнительного оборудования. Устройство способно обнаружить даже такое незначительное содержание свинины в продукте как 0,1% (для приготовленной пищи) или 0,005% (для сырой).

В 2007 г. японская правительственная комиссия провела ДНК-экспертизу мясной продукции, и в 8 из 15 образцов (в частности, производителя «Meat Hope») были обнаружены элементы иных, незадекларированных видов мяса, что вызвало волну негодования в среде потребителей.

Напомним, что употребление в пищу свинины строго запрещено Исламом.
Источник: islam.ru

Также в разделе:

Обзор свиного рынка ЕС: Котировки продолжают расти...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 9 декабря 2016 года...

CME: Обзор рынка скота – 9 декабря 2016 года...

В Иркутской области до конца года будет создана еще одна племенная организация...

«Чувашский бройлер» завис между банкротством и новым стадом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россия к лету 2014 г может начать поставки в Японию свинины и мяса птицы
19 декабря 2013, 14:33
Россия может возобновить поставки в Японию мяса птицы, оленины, а также свинины, говядины и баранины, свидетельствует сообщение Россельхознадзора. Соответствующая тема обсуждалась ведомством в рамках переговоров с главой министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии Тосиро...
США: Аналитики предсказывают рост экспортного спроса на американскую свинину
29 марта 2011, 14:49
По прогнозам ведущих рыночных аналитиков, во втором и третьем квартале текущего года экспортный спрос на американскую свинину может существенно увеличиться. Спрос на свинину на ключевых экспортных рынках США остается на прежнем высоком уровне. Частично это связано с сокращением объемов экспортных...
Землетрясение и цунами потрясли не только Японию, но и мировые рынки
22 марта 2011, 17:04
США: розничные цены на свинину в феврале текущего года побили все возможные рекорды.Средняя цена на свинину в магазинах была зафиксирована на отметке в 3,283 доллара за фунт. Это на 4,2 % выше показателей за январь 2011 года и на 36,6 % выше февральских цен 2010 года. Доля фермеров в розничной...


Горячее предложение