На МПК "Атяшевский" открылся новый цех по разделке и упаковке охлажденного мяса

18 марта 2008, 07:28
Для этого участки обвалки и жиловки были перестроены в новый цех, который отделен от основного производства системой санпропускников. В нем соблюдается строгий температурный режим (+4 С) и регулярно проводится кварцевание воздуха, которое помогает уничтожить бактерии без использования химических дезинфицирующих средств и без высоких температур, что очень важно для производства охлажденного мяса. В цехе каждое рабочее место оборудовано стерилизаторами для инструментов. Вся свинина – собственная и поступает с линии убоя.

МПК "Атяшевский" предлагает мясо в оригинальной упаковке, которая разработана компанией "Sealed Air (cryovac)" - ведущим мировым создателем упаковочных решений для пищевой промышленности. Инновации и качество упаковки способствуют удобству и безопасности для потребителя. Используя современную упаковку компания гарантирует сохранность и высокие свойства продукции.

Сегодня ведутся крупные поставки охлажденного мяса в крупнейшие магазины страны. Заключен контракт на реализацию продукта с сетью "Метро кэш энд Керри". Специалисты отдела контроля качества сети провели аудит цеха, и высказали желание сотрудничать с "Талиной". METRO Cash & Carry GmbH – крупнейшая управляющая компания, являющейся по величине третьей в Европе и пятой в мире. Сотрудничество с ней является показателем качества выпускающей продукции.

Advis

Также в разделе:

Бразильские экспортеры мяса вышли на новый рынок в Азии...

Мексика продвигает экспорт мяса в Азию через Сингапур...

Египетские инвесторы вложатся в мясокомбинат в Нигерии...

ЮАР: Свиноводческий сектор может потерять более $ 80 млн из-за вспышки листериоза...

Пять белорусских птицефабрик начнут поставки продукции в Китай...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение