26-28 мая в МВЦ «Крокус Экспо» состоятся Международные выставки «Мясная промышленность. Куриный Король» и «Индустрия Холода».
Выставка «Мясная промышленность» будет разделена на три секции: здоровье животных, условия содержания и переработка. Несмотря на кризис, выставочная площадь не уменьшится. Свою продукцию и технологии представят 300 компаний. Ожидается, что выставку посетят 6000 человек из 67 стран мира. 26% из них - руководители профильных предприятий.
По данным прошлых лет 25% участников – гости из-за рубежа.
По словам организаторов, иностранных экспонентов больше всего интересует здоровье животных и новое оборудования. Российские участники больше внимания обращают на переработку.
В рамках выставки состоится международная конференция Meet Meeting 2009, на которой обсудят вопросы технологии экономики и политики мясной отрасли.
