Мираторг вложил 27 миллионов рублей в увеличение срока хранения полуфабрикатов

13 мая 2015, 15:29

27 миллионов рублей инвестировала ООО «Брянская мясная компания» (БМК) АПХ «Мираторг» в линию потребительской упаковки Skinpack, которая увеличивает срок хранения говяжьих полуфабрикатов в два раза — до 21 суток без использования консервантов.

Мираторг вложил 27 миллионов рублей в увеличение срока хранения полуфабрикатов

Мираторг последовательно наращивает производство высококачественной говядины в рамках вертикально-интегрированной бизнес-модели «от поля до полки». Сегодня завод по убою и глубокой переработке говядины мощностью 130 тысяч тонн мясной продукции в год производит более 80 тонн охлажденного мяса в сутки. Агрохолдинг системно инвестирует в передовые технологии производства и повышение эффективности предприятия.

Новая линия потребительской упаковки мощностью 50 лотков в минуту не имеет аналогов в России и соответствует лучшим мировым стандартам. Упаковка представляет собой подложку с продуктом, запечатанным под вакуумом плотно прилегающей, растягивающейся пленкой, которая исключает попадание микрофлоры в продукт и любой контакт мяса с внешней средой.

«Полуфабрикаты из охлажденной говядины — это скоропортящийся продукт с небольшим сроком хранения даже при соблюдении правильного температурного режима. Благодаря новейшей технологии нам удалось добиться того, что продукт остается свежим и безопасным на протяжении трех недель. Наша говядина — стопроцентно натуральный продукт: мы не используем гормоны роста или ГМО, никаких консервантов или химических добавок», — сказал генеральный директор «МИРАТОРГ-Брянск» Дмитрий Моисеенко.

Источник: news.nashbryansk.ru

Также в разделе:

Птицеводы Нигерии смогут ежегодно зарабатывать более 34 млн. долларов...

Зимбабве: Дефицит иностранной валюты привел к снижению импорта цыплят...

Обзор китайского свиного рынка от Genesus...

В Новосибирской области запустили крупнейший за Уралом животноводческий комплекс...

С момента запуска «Донстар» произвел свыше 350 тыс. тонн комбикормов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

У «Мираторга» обнаружена чума свиней
11 декабря 2017, 11:35
Собственная лаборатория холдинга установила диагноз АЧС на одной из площадок в Белгородской области «Мираторг», крупнейший производитель свинины в России, сообщил о выявлении вируса африканской чумы свиней (АЧС) на откормочной площадке...
АПХ «Мираторг» создал свыше 1680 рабочих мест в рамках межрегионального проекта КРС в 2017 году
8 декабря 2017, 10:20
АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, сообщает, что увеличил число рабочих мест в рамках межрегионального проекта расширения производства высококачественной говядины в Брянской, Орловской, Калужской, Тульской, Смоленской областях в 2017 году на 27% до 7,7 тысяч...
АПХ «Мираторг» бьет тревогу из-за обострившейся ситуации с АЧС в Белгородской области
7 декабря 2017, 10:44
Выявление очагов вируса африканской чумы свиней (АЧС) в Белгородской области вынудило подразделение агропромышленного холдинга «Мираторг» перейти на режим максимальной биобезопасности, сообщили «Абирегу» в компании. За последние три месяца на территории Белгородской...


Горячее предложение