Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Прогноз на общий объем производства красного мяса и птицы снижен с прошлого месяца, поскольку снижение производства говядины нивелирует увеличение производства свинины и мяса бройлеров. Объем забоя скота, как ожидается, будет ниже в первом квартале, но забой коров останется выше, чем ожидалось. Кроме того, весовые показатели скота в убойном весе в первом квартале уменьшатся
Производство свинины в первом квартале текущего года вырастет за счет увеличения убоя свиней и роста весовых показателей. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что производство бройлеров вырастет, так как данные инкубаторов показывают постоянный рост производства. Прогноз на производство мяса индейки и яиц остался неизменным с прошлого месяца.
Прогноз на импорт говядины в 2015 году повышен с прошлого месяца, поскольку спрос на говяжий фарш остается сильным, а укрепление курса доллара США делает Соединенные Штаты привлекательным рынком. Прогноз на экспорт говядины на 2015 год понижен в связи с относительно высокими ценами на говядину США и сильным долларом.
Экспорт свинины, по прогнозам аналитиков МСХ США, снизится на основе более низких, чем ожидалось, поставок в январе. Импорт свинины вырастет из-за сильного доллара, который делает Соединенные Штаты привлекательным рынком сбыта, несмотря на большие запасы отечественной свинины.
Прогноз экспорта бройлеров снижен, так как сильный доллар привел к падению экспортного спроса. Географическая структура экспорта также сокращается.
Прогноз цен крупного рогатого скота на 2015 год остается неизменным. Прогноз цен на свиней цена снижен по мере увеличения производства и сокращения экспорта, что означает большие поставки на внутренний рынок. Цены на бройлеров, по прогнозам, снизятся на фоне более слабого спроса и больших запасов продукта.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
