Литва: кролиководы кризиса не ощущают

11 мая 2010, 09:34
Разведение кроликов в Литве принимает значительный размах. Их стали выращивать даже на садовых участках люди, которые ведут здоровый образ жизни, или безработные. По словам кролиководов, в кризис спрос на крольчатину не уменьшился, однако в Литве это мясо все еще не пользуется таким большим спросом, как во многих странах Западной Европы, сообщает lrt.lt.

Сейчас на каждого жителя Франции, Бельгии, Италии приходится по 5 кг крольчатины в год, в Литве – в десять раз меньше.

Сейчас в Литве действуют пять питомников, которые поставляют кроликов на фермы. Ежегодно на фермах производят несколько десятков тонн крольчатины. Кроликов в питомниках покупают и мелкие кролиководы, их число в последнее время стало увеличиваться.

"В минувшем году из-за кризиса было такое оживление – люди стали выращивать кроликов в садах, усадьбах и деревнях. В минувшем году мы никак не могли удовлетворить спрос. В Литве действует 5 небольших питомников, поэтому огромный спрос удовлетворить непросто", – сказал фермер Алоизас Митрикявичюс.

"Кролиководов, думаю, станет еще больше, поскольку сейчас многие люди хотят вести здоровый образ жизни, правильно питаться, их не удовлетворяет пища, которая производится промышленным способом. Цены на взрослых кроликов не изменились. Породистого кролика можно купить за 100-150 литов", – отметил Артурас Стимберис, председатель Содружества заводчиков пушных животных и кроликов.

По словам кролиководов, за килограмм крольчатины платят 15-16 литов, а в магазине килограмм стоит в два раза больше.

Чтобы в Литве производили больше крольчатины и чтобы она подешевела, нужны инвестиции в современные фермы.
Источник: ru.delfi.lt

Также в разделе:

Астраханская область: На харабалинской птицефабрике зафиксирован птичий грипп...

Единичные случаи ящура не повлияют на планы РФ по экспорту мяса - Минсельхоз...

Крупный животноводческий комплекс открылся в Нижегородской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение