Латвия: страусиное мясо перестало быть деликатесом

19 июля 2010, 17:52
Еще несколько лет назад страусиное мясо в Латвии продавалось лишь в элитных продуктовых магазинах, но уже совсем скоро появится в торговой сети Maxima.

Поставлять мясо будет cтраусиная ферма Indrāni, расположенная в окрестностях Сигулды, пишет газета Neatkarīgā.

Здесь птиц, вес которых достигает почти 100 кг, выращивают биологическими методами, откармливая местными овощами.

Владелец фермы Сергей Савельев отмечает, что нынешнее лето жарковато даже для страусов, которые то и дело норовят спрятаться в тени. Суровую зиму птицы перенесли на удивление легко и даже в морозную погоду выходили на прогулки.

Источник: telegraf.lv

Также в разделе:

Проект свиноводческого комплекса «Мираторга» может обойтись холдингу в 160 млрд рубле...

Украина: Мироновская птицефабрика в 2016 году заплатила больше 300 млн грн налогов...

Хакасия республика: «Царская» порода овец в южносибирских степях...

Кировская область: Африканская чума свиней подходит к границам региона...

«АгроФарм-2017»: все для производства мяса и молока в крупном и мелком масштабе...

Тверским производителям мяса птицы предлагают выйти на рынок Сингапура...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Латвия: Коронованные куры Kekava
13 января 2017, 10:03
Латвийская птицефабрика Putnu fabrika Ķekava выпустила новую премиальную линейку курицы в маринаде. Высокие стандарты производства и натуральный состав отличает продукцию Ķekava. Дизайн упаковки разработан в студии Juicy Square (Литва). Дизайнеры постарались...
Чума свиней в Латвии разрастается
29 декабря 2016, 09:57
Инспекторы Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) на прошедшей неделе выявили 44 новых случая африканской чумы свиней (АЧС) в популяции кабанов, в том числе впервые - в Мерсрагской волости Мерсрагского края и в Лестенской волости Тукумского края, сообщили агентству LETA в ПВС.  В...


Горячее предложение