Латвия: страусиное мясо перестало быть деликатесом

19 июля 2010, 17:52
Еще несколько лет назад страусиное мясо в Латвии продавалось лишь в элитных продуктовых магазинах, но уже совсем скоро появится в торговой сети Maxima.

Поставлять мясо будет cтраусиная ферма Indrāni, расположенная в окрестностях Сигулды, пишет газета Neatkarīgā.

Здесь птиц, вес которых достигает почти 100 кг, выращивают биологическими методами, откармливая местными овощами.

Владелец фермы Сергей Савельев отмечает, что нынешнее лето жарковато даже для страусов, которые то и дело норовят спрятаться в тени. Суровую зиму птицы перенесли на удивление легко и даже в морозную погоду выходили на прогулки.

Источник: telegraf.lv

Также в разделе:

Качество костромской продукции оценили крупные торговые сети...

В течение трех лет в АПК Воронежской области инвестируют не менее 60 миллиардов рублей...

Курский мясоперерабатывающий завод готовится к запуску линии обвалки голов...

Цена говядины в России за месяц не изменилась...

Сельское хозяйство Украины в силках Брюсселя...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Фермерам посоветовали заниматься нетрадиционным птицеводством
22 февраля 2018, 15:02
Минсельхоз России заявил, что производство нетрадиционных видов птицы, в том числе на базе малых форм хозяйствования, является важным и перспективным направлением. Под «нетрадиционной птицей», как следует из сообщения пресс-службы ведомства, Минсельхоз подразумевает индейку,...


Горячее предложение