Латвия: страусиное мясо перестало быть деликатесом

19 июля 2010, 17:52
Еще несколько лет назад страусиное мясо в Латвии продавалось лишь в элитных продуктовых магазинах, но уже совсем скоро появится в торговой сети Maxima.

Поставлять мясо будет cтраусиная ферма Indrāni, расположенная в окрестностях Сигулды, пишет газета Neatkarīgā.

Здесь птиц, вес которых достигает почти 100 кг, выращивают биологическими методами, откармливая местными овощами.

Владелец фермы Сергей Савельев отмечает, что нынешнее лето жарковато даже для страусов, которые то и дело норовят спрятаться в тени. Суровую зиму птицы перенесли на удивление легко и даже в морозную погоду выходили на прогулки.

Источник: telegraf.lv

Также в разделе:

Белгородский «БЭЗРК-Белгранкорм» недосчитался почти 700 млн рублей прибыли из-за упавшего рынка мяса птицы...

Австралийские скотоводы ожидают роста прибыли в 2018 году...

Фермеры Германии призывают к отстрелу диких кабанов...

CME: Прогнозы экспорта и импорта красного мяса птицы на 2018 год остаются без изменений...

«Мираторг» планирует инвестировать более 13 млрд. руб. в строительство свинокомплексов в Курской области в 2018 году...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение