Красное мясо против старости

01 октября 2014, 10:52

Регулярное потребление красного мяса может повысить сопротивляемость к такой типичной возрастной болезни, как мышечная дистрофия.

Красное мясо против старости

Об этом свидетельствует результаты исследований, проведенных австралийским ученым из  университета Deakin в Джилонга,  недалеко от Мельбурна. В эксперименте в Центре движения и питания  участвовали 100 женщин возрастом от 60 до 90 лет, получавших высокобелковое питание с красным мясом в течение четырех месяцев, а также группа, принимавших участие в специальных силовых тренировках.

При сравнении мясоедов с группой, занимавшейся только упражнениями, было установлено, что эти испытуемые в течение испытательного срока набрали значительно больше мышечной массы, а также имели в крови на 10% больше гормонов способствующих росту мышц. “Мы считаем, что три-четыре приема пищи с красным мясом в неделю в сочетании с силовыми упражнениями, это хороший способ поддержать в хорошем состоянии тело и дух для людей в возрасте”,  - сказал в ученый профессор Робин Дали, в  значительной мере участвовавший в исследовании.

Источник: agriacta.com

Также в разделе:

Предприятия ЯНАО заготовили 1,1 тыс. тонн оленины...

Ферму по выращиванию фазанов и маралов планируют создать в кузбасском Калтане...

За 10 месяцев 2016 года в России произвели 5,7 млн тонн мяса...

Попова назвала возможную причину перехода птичьего гриппа из Украины в Крым...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство красного мяса в США в 2014 году сократилось на 4%
30 апреля 2015, 12:05
Производство красного мяса в США в 2014 году сократилось на 4% по сравнению с 2013 годом, о чем сообщила Национальная служба сельскохозяйственной статистики США (NASS). Производство красного мяса, которое включает производство говядины, телятины, свинины, ягнятины и баранины, составило 47,4 млрд....
Китайцы и австралийцы укрепляют сотрудничество в сфере мясной торговли
12 августа 2014, 12:44
Соглашение стоимостью в 930 млн долл. заключено между китайской компанией Grand Farm и австралийским (Западная Австралия) переработчиком мяса V&V Walsh. В его рамках австралийцы будут отгружать китайскому партнеру ежегодно объемы мяса эквивалентные 0,5 млн голов ягнят и 30 тыс. голов...
Новая Зеландия: Прибыль сектора производства красного мяса выросла на 35 %
28 мая 2014, 14:56
Ассоциация производителей скота и мяса Австралии (MLA) сообщает, что средняя прибыль скотоводческих ферм Новой Зеландии вырастет на 35 процентов в течение 2013-14гг. ( производственный год, длится с октября по сентябрь ) . Около 25,6 млн. ягнят было произведено весной 2013 года, что на 1.9...