Красное мясо против старости

01 октября 2014, 10:52

Регулярное потребление красного мяса может повысить сопротивляемость к такой типичной возрастной болезни, как мышечная дистрофия.

Красное мясо против старости

Об этом свидетельствует результаты исследований, проведенных австралийским ученым из  университета Deakin в Джилонга,  недалеко от Мельбурна. В эксперименте в Центре движения и питания  участвовали 100 женщин возрастом от 60 до 90 лет, получавших высокобелковое питание с красным мясом в течение четырех месяцев, а также группа, принимавших участие в специальных силовых тренировках.

При сравнении мясоедов с группой, занимавшейся только упражнениями, было установлено, что эти испытуемые в течение испытательного срока набрали значительно больше мышечной массы, а также имели в крови на 10% больше гормонов способствующих росту мышц. “Мы считаем, что три-четыре приема пищи с красным мясом в неделю в сочетании с силовыми упражнениями, это хороший способ поддержать в хорошем состоянии тело и дух для людей в возрасте”,  - сказал в ученый профессор Робин Дали, в  значительной мере участвовавший в исследовании.

Источник: agriacta.com

Также в разделе:

Тульская область в 2017г направила на поддержку животноводства около 800 млн рублей...

Блюда из конины набирают популярность среди жителей Южной Кореи...

Продукцию животного происхождения из хозяйств начнут сертифицировать...

Компания «Коудайс МКорма» провела международную конференцию AgroWave...

На строящийся комплекс "Дамате" в Тюмени прибыла новая партия скота...

Плесень, кислинка и мягкая острота: вышел новый ГОСТ на сырокопченую колбасу...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство красного мяса в США в 2014 году сократилось на 4%
30 апреля 2015, 12:05
Производство красного мяса в США в 2014 году сократилось на 4% по сравнению с 2013 годом, о чем сообщила Национальная служба сельскохозяйственной статистики США (NASS). Производство красного мяса, которое включает производство говядины, телятины, свинины, ягнятины и баранины, составило 47,4 млрд....
Китайцы и австралийцы укрепляют сотрудничество в сфере мясной торговли
12 августа 2014, 12:44
Соглашение стоимостью в 930 млн долл. заключено между китайской компанией Grand Farm и австралийским (Западная Австралия) переработчиком мяса V&V Walsh. В его рамках австралийцы будут отгружать китайскому партнеру ежегодно объемы мяса эквивалентные 0,5 млн голов ягнят и 30 тыс. голов...
Новая Зеландия: Прибыль сектора производства красного мяса выросла на 35 %
28 мая 2014, 14:56
Ассоциация производителей скота и мяса Австралии (MLA) сообщает, что средняя прибыль скотоводческих ферм Новой Зеландии вырастет на 35 процентов в течение 2013-14гг. ( производственный год, длится с октября по сентябрь ) . Около 25,6 млн. ягнят было произведено весной 2013 года, что на 1.9...


Горячее предложение