Костромской опыт по организации мясоперерабатывающих производств будет внедрен в Тамбовской области

Регион

Костромской опыт по организации мясоперерабатывающих производств будет внедрен в Тамбовской области

20 мар 2015, 15:33 443

Представители Тамбовской области изучили опыт региона по организации производства мяса замкнутого цикла. Гости посетили АО «Шувалово» и ООО «Русский кролик».

Делегация Тамбовской области, в составе которой представители администрации региона, управления сельского хозяйства и бизнеса, высоко оценили качество организации работы на производствах, применение технологий и уровень государственной поддержки со стороны региональной администрации.

По словам представителя управления сельского хозяйства Тамбовской области, опыт костромичей планируется применить на практике. Департамент АПК Костромской области готов оказать коллегам консультационную помощь.

АО «Шувалово» - современное мясоперерабатывающее предприятие в Костромской области замкнутого цикла со своей сырьевой базой. В него входят свинокомплексы мощностью 25 000 голов, собственное убойное производство, а также молочно-товарная ферма на 170 коров. В 2014 году предприятие вырастило 31 769 голов свиней, произведено 2 881 т мяса на кости.

ООО «Русский кролик» - инвестиционный проект по созданию кролиководческого комплекса по разведению кроликов и производству кроличьего мяса . На сегодняшний день предприятие содержит 30 тыс. кроликов, за 2014 год валовое производство мяса кроликов составило 95,8 тонны.

Источник: adm44.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться