Концепция развития свиноводства России

Концепция развития свиноводства России

По сообщению пресс-службы МСХ РФ, 28 мая министр сельского хозяйства России Алексей Гордеев принял участие в презентации Концепции развития свиноводства России на основе создания системы генетических центров и специализированных на откорме хозяйств на период 2008-2013 гг. и до 2020 года.По словам президента Российского Союза производителей свинины Николая Демина, в числе основных задач Концепции - обеспечение высоких темпов развития свиноводства на основе внедрения новейших достижений современной генетики, технологий содержания, биологической безопасности, а также четкой специализации отрасли с разделением на генетические центры и откормочные предприятия, формирование полноценных племенного и товарного рынков свинины.Целью Концепции также являются обеспечение населения России свининой собственного производства на уровне развитых европейских стран (38-40 кг.) к 2020 году, выход на мировой рынок свинины примерно с 2015 года, разработка и внедрение стандартов качества и регламента свинины, соответствующих современным мировым требованиям для улучшения качества продукции.Всего, согласно Концепции, в России планируется создать 7 региональных генетических центров, которые в свою очередь обеспечат ритмичное поступление ремонтного поголовья для комплектации и ремонта маточного стада, исходя из потребностей и технологий производства товарных хозяйств.Кроме того, Концепция предусматривает увеличение производства качественных сбалансированных кормов, внедрение систем контроля качества и оценки туш на крупных бойнях в целях улучшения селекционного процесса.По словам разработчиков Концепции (Минсельхоз России, Российский Союз производителей свинины, компания «Хендрикс Дженетикс»), переход на новую систему ведения свиноводства позволит получить экономический эффект от внедрения генетики и экономии на инвестициях в размере 1,6 трлн рублей.В то же время глава Минсельхоза России считает, что «при рассмотрении этой Концепции нужно четко понимать, какова здесь роль государства на уровне федерального центра и регионов».«Принципиально важно, чтобы Концепция, которая в перспективе может перерасти во внутриведомственную программу, коррелировалась с другими отраслями, включая растениеводство», - сказал Алексей Гордеев.Он также высказался о необходимости «пересмотреть в ближайшее время сложившуюся практику экспорта зерна». «Во-первых, если и торговать, то зернопродуктами (мукой, комбикормами), во-вторых - что может быть и главное - планировать экспорт животноводческой продукции, прежде всего, мяса», - отметил глава Минсельхоза. «Это экономически обосновано», - добавил министр.В целях реализации такой задачи следует, в частности, развивать переработку мяса, выходить на производство новых видов мясной продукции, считает А. Гордеев.

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться

Комментарии (0)