Конине из ЕС закрыли путь в Россию

12 февраля 2013, 16:39

Конское мясо, ставшее причиной громкого скандала в Евросоюзе, не попадет на отечественный рынок, уверены в Россельхознадзоре.



Россия застрахована от этого регулярным лабораторным мониторингом, который проводит ведомство, заверил нашего корреспондента официальный представитель службы Алексей Алексеенко.



Днем раньше Роспотребнадзор также заявил, что держит ситуацию с возможными поставками конины и свинины под контролем. В ЕС, как уже писала "РГ", конину обнаружили в полуфабрикатах.



Однако проблема не в конине как таковой, уточняет руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Это мясо, говорит он, само по себе ничуть не хуже говядины. Некоторые диетологи считают его даже более полезным и отмечают в числе достоинств низкое содержание жира и гипоаллергенность. Россия производит и даже импортирует конину.



Но во всей этой истории имеется важный аспект, говорит Алексеенко. Цепочка, по которой конина попала в бургеры и лазанью, оказалась весьма запутанной.



"В ЕС не срабатывают системы ветеринарного надзора и прослеживания происхождения и перемещения продукции, поясняет Алексеенко. - Что создает большие риски для импортеров. Проведенное расследование показало, что конина под видом говядины поступила в европейские магазины из Румынии. А это неблагополучная в отношении некоторых заболеваний животных страна". Поэтому и важно проследить, чтобы конина под видом говядины не пересекла российскую границу.



Но есть и еще одна причина. Такая "подмена" - это очевидный обман потребителя и введение его в заблуждение, недобросовестная конкуренция на рынке, продолжает председатель союза потребителей России Петр Шелищ. И, между прочим, по закону введение потребителя в заблуждение может стать поводом для запрета на продукцию, говорит он.



"Есть определенные пищевые традиции. Кто-то ест конину, а кто-то - нет", - поясняет Шелищ.



Та же самая конина пользуется большим успехом в азиатских странах, Франции и Швейцарии. Но ее не едят в Великобритании, где собственно и разгорелся "лошадиный" скандал.



Понятно, что англичане возмущены. Да еще и одна из газет написала, что на самом деле в бургерах была даже не конина, а ослятина. Теоретически такое возможно.



Напомним, кстати, что в свое время в мясе, которое поставляется в нашу страну, отечественные санитарные службы обнаруживали и буйволятину, и кенгурятину. И дело - опять же - было не в том, что мясо буйвола или кенгуру несъедобно, а в обмане потребителя и системе контроля над безопасностью продукции за рубежом.



Что же касается отечественных производителей, то вряд ли кому-то придет в голову подменять говядину кониной или даже ослятиной. В том случае, конечно, если это легально купленное мясо.



Производственные цены на лошадей, ослов и мулов выше, чем на крупный рогатый скот, утверждает аналитик Meatinfo.Ru Анна Евангелеева: на конец прошлого года тонна говядины стоила 73,7 тысячи рублей, а лошадей, ослов и мулов - 87,9 тысячи рублей. Так что подменять говядину кониной явно невыгодно.



Ну а потребителю "на глаз" определить, какое именно мясо содержится в готовой продукции практически невозможно, единодушны эксперты. Единственный выход - внимательно изучать этикетку, говорит Юшин. Правда, этот совет актуален только в том случае, если производитель добросовестно маркирует продукцию.

Источник: rg.ru

Также в разделе:

«Сколково» будет инвестировать в стартапы для сельского хозяйства...

Животноводческое предприятие Республики Алтай открыло новый убойный цех...

Новая система кредитования АПК позволила привлечь в отрасль более 700 млрд руб. кредитов...

Россия более чем на 90% обеспечивает себя свининой...

Белоруссия ограничила ввоз птицы из Болгарии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В мире наблюдается тенденция смены эпизоотического штамма птичьего гриппа
24 ноября 2016, 09:22
В 2016 г. эпизоотическая ситуация по высокопатогенному гриппу птиц в мире резко обострилась, в связи с чем существует потенциальная угроза заноса вируса гриппа в популяцию домашних птиц и его распространение на территории Российской Федерации. Так, по данным Россельхознадзора, на 18 ноября...
Россиянам не стоит бояться конины
7 марта 2013, 10:42
Недавно разгоревшийся в Европе скандал, связанный с обнаружением на прилавках европейских магазинов конины, продаваемой под видом говядины, не стремится затихать. "Фальшивая говядина" обнаруживается в разных концах света. Конина обнаружена уже не только в Ирландии, Франции и Голландии, но и в...
Из-за скандалов с кониной мясо в России дороже не станет
5 марта 2013, 16:51
Скандалы вокруг мяса из ЕС не повлияют на стоимость мясной продукции на российском рынке, заявил сегодня заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Николай Власов.По его словам, единственная страна, скандалы с мясной продукцией которой...


Горячее предложение