Колбаса «Докторская» мясокомбината «Даурский» не соответствует требованиям ГОСТ

15 августа 2014, 13:18

В Забайкальском крае Роспотребназдор выявил несоответствие ГОСТ у мясных изделий мясокомбината «Даурский»

По информации, представленной на сайте Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, согласно протоколу лабораторных исследований, колбаса не соответствует требованиям по массовой доле белка, массовой доле влаги, цвету и виду на разрезе.

На основании представленных результатов исследований принято решение о возбуждении административных дел в отношении изготовителя и виновных должностных лиц.

Колбаса «Докторская» мясокомбината «Даурский» не соответствует требованиям ГОСТ

Внеплановая проверка в отношении изготовителя ООО Мясокомбинат Даурский продолжается, так как изготовитель возобновил выработку колбас вареных высшего сорта «Докторская» и «Русская» произведен отбор проб указанных колбас на соответствие их требованиям ГОСТ, проводятся их исследования.

Как отметили на сайте, проверка была проведена в связи с поступившей информацией Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия о несоответствии колбас высшего сорта «Докторская», «Русская», «Краковская» требованиям ГОСТ.

 

 

Источник: zabinfo.ru

Также в разделе:

Латвия: Чума наступает: ветеринары велят избавиться от рижских кабанов...

В Липецкой области построят 14 новых площадок откорма...

Украина: В І полугодии 2017 г. МХП увеличил объем продаж колбас и готовой мясной продукции на 12%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Качество мясной продукции ДМПЗ подтверждено аудиторской проверкой SGS
21 июля 2017, 09:15
Независимая аудиторская компания SGS проверила финансово-хозяйственную деятельность Дмитрогорского мясоперерабатывающего завода (ДМПЗ), подтвердив высочайшие стандарты качества мясной продукции, выпускаемой на предприятии. Вывод аудиторской компании SGS –...
В Бурятии повысилось качество мясной продукции
19 июля 2017, 11:08
В мясе нет токсичных элементов и ГМО  Управление Роспотребнадзора по Бурятии продолжает мониторинг за качеством и безопасностью мясопродуктов, находящихся в обороте на потребительском рынке республики.  В ходе контрольно-надзорной деятельности в течение II квартала текущего...
Колбаса «Дубки» признана лучшей по итогам народной экспертизы в Челябинске
7 ноября 2014, 11:20
Потребители посчитали, что продукция саратовского комбината - самая вкусная. Экспертиза товаров в Челябинске проводится каждый год, и на этот раз проверка коснулась колбасы. Все «конкуренты» были проверены Челябинской межобластной ветеринарной лабораторией на качество, а затем...


Недавние ответы:
Горячее предложение