Колбаса «Докторская» мясокомбината «Даурский» не соответствует требованиям ГОСТ

15 августа 2014, 13:18

В Забайкальском крае Роспотребназдор выявил несоответствие ГОСТ у мясных изделий мясокомбината «Даурский»

По информации, представленной на сайте Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, согласно протоколу лабораторных исследований, колбаса не соответствует требованиям по массовой доле белка, массовой доле влаги, цвету и виду на разрезе.

На основании представленных результатов исследований принято решение о возбуждении административных дел в отношении изготовителя и виновных должностных лиц.

Колбаса «Докторская» мясокомбината «Даурский» не соответствует требованиям ГОСТ

Внеплановая проверка в отношении изготовителя ООО Мясокомбинат Даурский продолжается, так как изготовитель возобновил выработку колбас вареных высшего сорта «Докторская» и «Русская» произведен отбор проб указанных колбас на соответствие их требованиям ГОСТ, проводятся их исследования.

Как отметили на сайте, проверка была проведена в связи с поступившей информацией Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия о несоответствии колбас высшего сорта «Докторская», «Русская», «Краковская» требованиям ГОСТ.

 

 

Источник: zabinfo.ru

Также в разделе:

В Германии запретили подавать мясо и рыбу на официальных мероприятиях...

Японские экспортеры наращивают поставки говядины в ОАЭ...

Великобритания: Поставки баранины в январе выросли...

Новая Зеландия: Экспортный сезон стартовал с падением показателей...

Омская область: отмечен рост производства мяса и молока к уровню прошлого года...

Ямало-Ненецкий АО: только меченые олени будут допускаться до убойных пунктов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Тюменская область: Роспотребнадзор контролирует качество мясной продукции в регионе
22 февраля 2017, 12:52
1 тыс. 383 пробы мяса и мясных продуктов проверили специалисты Центра гигиены и эпидемиологии Тюменской области в 2016 году. Из них не соответствующими нормативным требованиям признаны всего 5%, что на 1,4% меньше, чем в 2015-м. Основную долю такой продукции составили продукты без...
Дания: Danish Crown приобрел немецкую компанию по производству говядины-03.02.2017
3 февраля 2017, 11:14
 Концерн Danish Crown объявил о приобретении холдинга Teterower Fleisch. Основанная в земле Мекленбург-Передняя Померания, Teterower Fleisch производит убой примерно 110 000 голов крупного рогатого скота в год, в дополнение к ограниченному числу свиней и ягнят. Частная компания сообщает, что...
Колбаса «Дубки» признана лучшей по итогам народной экспертизы в Челябинске
7 ноября 2014, 11:20
Потребители посчитали, что продукция саратовского комбината - самая вкусная. Экспертиза товаров в Челябинске проводится каждый год, и на этот раз проверка коснулась колбасы. Все «конкуренты» были проверены Челябинской межобластной ветеринарной лабораторией на качество, а затем...


Горячее предложение