Китай: Шаньдун устанавливает новые стандарты качества свинины

02 сентября 2011, 11:09
Китай: Шаньдун устанавливает новые стандарты качества свинины


Региональные власти китайской провинции Шаньдун разработали новые правила и регламент деятельности мясоперерабатывающих предприятий, которые теперь должны вести полный учет поступающего на скотобойни скота, его полных характеристик и показателей, чтобы соответствовать новым стандартам качества и безопасности выпускаемой продукции. Такую информацию сообщили официальные представители Регионального Департамента торговли провинции Шаньдун.
Новые правиле вступают в силу 1 октября текущего года. Согласно новому регламенту, мясоперерабатывающим предприятиям, помимо прочих требований, необходимо также разработать эффективную систему отзыва бракованной продукции с рынка, в случае попадания некачественного товара на прилавки магазинов. Если производители мясной продукции сомневаются в качестве и/или здоровье поступающего на скотобойни скота, они обязаны немедленно прекратить производственную деятельность и уведомить об этом дистрибьюторов продукции, которые должны начать немедленный отзыв с рынка всей партии товара, подозреваемой в несоответствии стандартам качества и безопасности. Кроме того, производители обязаны уведомлять о подобных случаях не только соответствующие санитарные службы, но и общественность.
Производители, которые будут замечены в такой деятельности, как впрыскивание воды или химических добавок в свинину с целью увеличения веса, продления срока хранения мяса и т.д., будут оштрафованы на сумму от 10 000 до 20 000 юаней ( приблизительно 1 565 -3 130 долларов США). Кроме того, произведенная продукция и оборудование будут конфискованы. В отдельных случаях недобросовестные производители могут подвергнуться тюремному заключению в соответствии с законодательством страны.
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

СМЕ: Запасы мяса птицы выросли на 1,5%...

СМЕ: Запасы свинины в феврале упали на 9%...

СМЕ: Запасы говядины в холодном хранении в феврале сократились на 1%...

CME: Убой свиней в феврале снизился на 0,6%...

В Хакасии успешно наращивают поголовье овец и КРС...

Иркутский мясокомбинат остановился, около 200 человек уволились...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Башкортостане почти половина мяса, произведенного в сельхозпредприятиях - свинина
22 февраля 2017, 11:31
В Башкортостане от общего производства мяса в сельхозпредприятиях (170 тыс.т.) наибольший удельный вес занимает свинина – 44%. Такая информация прозвучала 21 февраля на совещании по развитию мясного скотоводства, производству, переработке и реализации мяса, состоявшемся в Кугарчинском...
CME: Общий объем производства мяса и птицы сократился по сравнению с прошлым годом
30 мая 2012, 10:28
Ключевой фактор, который оказывает влияние на итоговый объем производства мяса и птицы в 2012 году, это размер и вес животных, отправляемых на убой, уверяют аналитики.Общий объем производства мяса и птицы на прошлой неделе составил 1,701 млрд. фунтов, что на 1,4 процента меньше по сравнению с...
РЗС: в сельскохозяйственных организациях России сохраняется устойчивый рост птицеводства и свиноводства
4 апреля 2012, 17:27
Согласно предварительным данным Росстата, за январь-февраль текущего года в сельскохозяйственных организациях России было произведено 682,8 тыс. т мяса птицы в живом весе. Это на 16,9% больше, чем за тот же период в прошлом году) и 277,2 тыс. т свинины ( 12,1%). За январь-декабрь 2011 г. прирост...


Горячее предложение