Китай подумывает об ужесточении правил переработки мяса

14 ноября 2013, 09:26

Власти Китая подумывают о значительном изменении Закона о безопасности продовольствия от 2009 года, что позволит избавиться от пробелов в законе, которые ранее позволяли повторно перерабатывать мясную продукцию, срок годности которой истек.

Проект реформирования закона, который предусматривает введение высоких штрафов для компаний, нарушающих законы о безопасности продовольствия, будет представлен на общественное обсуждение к концу ноября.

 В рамках предложенных изменений будет ужесточен контроль и более четко прописана ответственность за повторную переработку мясной продукции, срок годности которой истек. Необходимость внесения изменений в законодательство  стала очевидной после серии случаев, когда мясная продукция с истекшим сроком годности «отмывалась» с помощью различных химикатов или шла на повторную переработку и производство новых мясных продуктов, а затем снова поступала на прилавки магазинов.

В теории, существующий закон о безопасности продовольствия уже налагает ответственность на производителей, за повторную продажу продукции с истекшим сроком годности, но отсутствие системы отслеживаемости  и огромные размеры китайского продовольственного рынка не позволяют контролировать это процесс в полной мере. В рамках нового законопроекта, ответственность за повторную продажу или использование продукции с истекшим сроком годности будут нести и компании-производители  мясной продукции, которым предлагается создавать собственные службы контроля над поставкой и продажей мясных продуктов. 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Тюменская область: Юргинская индейка появится в тюменских магазинах к середине лета...

«Донстар» произвел свыше 250 тысяч тонн комбикормов...

Казахстан является единственным обладателем уникальной скороспелой ордабасинской породы овец...

Акции бразильского поставщика мяса JBS рухнули в цене на 30% после обвинений в инсайдерской торговле...

Липецкие животноводы сработали на 3 процента лучше, чем год назад...

«Агросила» отказалась от «Юрмы» и «Чувашского бройлера»...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Бразильские мясные гиганты экспортируют гнилую говядину
21 марта 2017, 10:01
Бразилия является одним из ведущих производителей и экспортеров мяса в мире. Но недавно власти Бразилии приостановили работу 33 правительственных чиновников, занятых проверкой качества мясной продукции, на фоне утверждений о том, что некоторые из крупнейших мясопереработчиков страны продают...
"Охотский берег плюс" модернизировал производство мясной продукции
1 ноября 2016, 10:12
Губернатор Магаданской области Владимир Печеный побывал на предприятии ООО «Охотский берег плюс». Руководство предприятия представило губернатору новые площади по производству мясной продукции – горячий цех, цеха охлаждения и готовой продукции, сообщается...
За пять лет в Тульской области производство мясной продукции упало почти вдвое
31 октября 2016, 14:39
Росстат огласил данные о производстве важнейших видов промышленной и аграрной продукции по всем регионам России за 2010-2015 гг. Тульская область смотрится очень прилично в сфере производства машин, металла, строительных материалов, продукции химии, частично – пищевой отрасли. Гораздо...


Горячее предложение