Китай -- крупнейший в мире производитель водоплавающей домашней птицы
05 ноя 2008, 17:01
485
В настоящее время Китай стал мировым лидером по производству водоплавающей домашней птицы: годовое производство живых уток и гусей достигло 4,3 млрд голов, а мяса утки и гуся составляет 5,5 млн тонн. Эти два показателя составляют 75 процентов общемирового. На Китай проходится около 74,7 процента ежегодного общемирового объема убоя утки. Обладая преимуществами в ценах и породах уток, Китай экспортирует большое количество мяса утки в ЕС, Японию и др.