Китайские ученые провели исследование, которое подтвердило возможность использования муки из кузнечиков (Acrida cinerea) для кормления бройлеров. Об этом сообщает ScienceDirect.
В одном килограмме муки из кузнечиков содержится 654,2 г сырого протеина, 83,0 г жира и 87,3 г хитина и 11,34 МДж обменной энергии. Ее аминокислотный состав сопоставим с рыбной мукой. Содержание метионина равно 17 г, цистина - 7 г и лизина - 38 г. Мука из кузнечиков богата ненасыщенными жирными кислотами: олеиновой, линолевой и линоленовой.
Без ущерба для привеса и конверсию корма в рацион бройлеров может быть добавлено до 15% муки.
Фураж Он-Лайн
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
