Кыргызстан: осенью в магазины Бишкека поступит улучшенная говядина «Лимузин»

05 августа 2009, 09:19
В Кыргызстане начали разводить коров породы «Лимузин» для получения качественной говядины, сообщил представитель Центральноазиатского племсервиса Акылбек Джумалиев 5 августа на пресс-конференции в агентстве АКИpress.

По его словам, разведение породы «Лимузин» является одним из направлений работы Германского общества технического сотрудничества по поддержанию и развитию определенных сфер экономики. Цель проекта — улучшение местного скота и обеспечение потребителя качественной говядиной.

Как отметил А.Джумалиев, выход мяса у быков породы «Лимузин» может достигать 63-70%, в то время как у местных пород этот показатель равен 50%. «По оценкам европейских комиссий, данная порода удерживает первые места в Европе по выходу мяса и вкусовым качествам», - добавил он.

Более 50 телят этой породы уже выведено в Кыргызстане посредством искусственного осеменения местного скота.

По мнению представителя ассоциации племенного животноводства Калмурата Джапаркулова, мясо говядины «Лимузин» поступит в магазины города уже осенью этого года.

Работу над брендом, а также разработку путей реализации говядины ведут сотрудники Германского общества технологического сотрудничества.
Источник: ca-news.org

Также в разделе:

Ветеринарные службы стран ЕАЭС объединят усилия в борьбе с болезнями животных...

Минсельхоз ищет новые рынки для экспорта...

ЯНАО в сезон 2016-2017гг увеличил объем заготовки оленины на треть...

Краснодарский край: На 62-й сессии ЗСК депутаты обсудили вопросы племенного животноводства...

ФТС улучшит работу мобильных групп по выявлению санкционных продуктов...

Крупная партия свинины с кишечной палочкой поступила в Приморье из Бразилии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение