Казахстан: Забойный цех начал работать в Первомайском ВКО

20 янв 2014, 17:13 1358

В поселке Первомайский введен в эксплуатацию современный цех забоя скота, который начал обслуживать как сам поселок, так и близлежащие села, сообщает корреспондент Altaynews.kz.

– Выполнить все ветеринарные и санитарные требования было не так просто, – говорит руководитель предприятия Евгений Торопов, – Но терпеливо отработали все замечания, рекомендации и теперь трудимся, что называется, со спокойной душой. На новом объекте создано пока два рабочих места. Учитывая пожелания населения, решено наладить и транспортировку по принципу: животное забираем – тушу доставляем. Для этого создадим еще два рабочих места. Добавим, что цех работает в тесной связи с ветеринарной службой района, которая дает и своеобразное направление на забой животного в условиях убойной площадки, и исследует мясо на пригодность к дальнейшему употреблению. Контроль заметно повышается, который, как известно, в ветеринарии лишним не бывает.

Источник: altaynews.kz

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться