Каждый десятый швед не ест мясо

26 марта 2014, 09:58

Каждый десятый швед является в настоящее время вегетарианцем. По данным социологического центра «Демоскоп», такой опрос был проведен по заказу организации «Права животных». В нём приняли участие 1 тыс человек.

Каждый десятый швед не ест мясо

6 % респондентов сообщили, что перешли в вегетарианство, а 4 % полностью отказались от продуктов животного происхождения. В целом это на 4 % больше, чем при прошлом аналогичном опросе, который состоялся в 2009 году. Тогда число вегетарианцев и сторонников более жесткой растительной диеты - веганов было 4 и 2 % соответственно. Наиболее распространенные мотивы отказа от употребления мяса - экология, собственное здоровье и права животных.

По мнению эксперта Управления продуктов питания Осы Брюгорд Конде, вегетарианство полезно по целому ряду причин, однако, если человек принимает такое решение и следует ему во всем, то он должен следить за тем, что попадает ему на тарелку. «Если отказываешься от мяса и рыбы, то очень важно употреблять в пищу больше бобов и чечевицы, чтобы организм получал достаточно железа, цинка и селена. Если есть только вегетарианскую пищу, необходимы добавки витаминов D и B12 или использование обогащенных ими продуктов», - отмечает эксперт.

Источник: headline.kz

Также в разделе:

Планы по предотвращению вспышек крупного рогатого скота, овец и болезней птицы обнародованы в Гамбии...

Китай и ЕС сократили импорт мяса из Бразилии на фоне скандала о качестве...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 23 марта 2017 года...

CME: Обзор рынка скота – 23 марта 2017 года...

Тюменская область: Партия инкубационных яиц для строящегося комплекса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Иране наращивают запасы мяса в преддверии Новруза
11 января 2017, 11:39
Около 25000 тонн красного мяса и 50000 тонн куриного мяса были запасены властями Ирана в преддверии иранского нового года (Новруза), чтобы регулировать цены на внутреннем рынке, сообщили в Министерстве сельского хозяйства страны. "Мясо, которое сейчас хранится на складах, будет...
Бразилия может стать ведущим мировым поставщиком мяса в ближайшие 10 лет
22 декабря 2016, 15:53
  Бразилия может стать ведущим поставщиком мяса на мировые рынки уже в ближайшие 10 лет. Но аналитики предупреждают, что бразильским производителям необходимо понимать, что предпочтения потребителей меняются. Экономический рост страны замедлится на 3,5% в этом году, прогнозируют...
Мясное лобби вегетарианцам: Вы вернетесь!
9 декабря 2014, 16:06
Американская мясная промышленность рекламирует результаты нового исследования, которое приходит к выводу, что большинство людей, которые придерживаются вегетарианской диеты,  заканчивают отказом от нее. Пять из шести американцев, которые пытаются придерживаться  вегетарианской...


Горячее предложение