Селекционеры Кабардино-Балкарской Республики намерены вывести новую породу кроликов, которая будет отличаться немалой массой: с каждой особи кролиководы хотят получать около пяти-шести килограмм мяса.
При этом ставку селекционеры делают на качество продукции, а не на количество поголовья.
Как удалось выяснить 07kbr.ru, реализацию намеченных планов в одном из хозяйств Кабардино-Балкарии начали с небольшого количества ушастых животных: одного самца и десяти самок. Сейчас же поголовье кроликов в этом хозяйстве составляет уже более тысячи особей.
Кролиководы стараются создавать наиболее оптимальные условия для существования своих ушастых питомцев. Племенные самки будут жить в комфортных ангарах вместе с семьями. Эти помещения оснастят современной техникой: автоматическими системами для поения, кормления и уборки.
В будущем кабардино-балкарские селекционеры намерены создать производство по переработке крольчатины в колбасы и консервы.
Источник: 07kbr.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться