Испания: Обзор свиного рынка

18 марта 2014, 11:17

Свиной рынок в ЕС был дестабилизирован в результате введенного Россией запрета  на поставку свиней из всех 27 стран региона, пишет Фернандо Ортис, представитель Genesus Ibero-America.

Испания: Обзор свиного рынка

Запрет затрагивает 24 процентов от общего объема экспорта свинины из ЕС, то есть, около четырех процентов от общего объема производства, а промышленность находится на краю пропасти  и, похоже, потеряла контроль над ситуацией.

Переговоры между Россией и ЕС по данному вопросу не продвинулись ни на шаг, пока в ЕС, тем временем, растут запасы замороженного мяса, а магазины в России пустеют.  

На прошлой неделе в Испании  цены на свиней  восстановились на 0,002 € , по сравнению с показателем семь дней назад. Похоже, что ничего существенного не произошло, как можно подумать , но это колебание цен вверх и вниз  свидетельствует о напряженности, которая явно чувствуется на испанском рынке. И причинами этой напряженности можно назвать два фактора: во-первых , атипичная и крайне негативная ситуация на европейском рынке свинины и говядины, как сразу, так и в краткосрочной перспективе; а с другой стороны -баланс между спросом и предложением , который происходит обычно в феврале, когда поставки свиней, как правило, ниже. Объем забоя снижается каждую неделю с начала действия российского запрета, примерно на 2% , в ​​то время как объем предложения постоянно колеблется, вероятно, в зависимости от того, какова цена на данный момент, и желания производителей сохранит  весовые показатели животных. Но даже снижение забоя не помогло тому, чтобы средний еженедельный вес укрепился. Сейчас он продолжает снижаться и вес туши уже упал на 425 граммов, а живой вес – на 825 граммов.

Таким образом, именно спрос сейчас влияет на имеющееся предложение. Это то, что всегда происходит в феврале, после  рождественского ажиотажа, и это отражается на цене, которая увеличивается с той же скоростью, с какой производство падает. Вот почему все в испанской свиной промышленности сейчас совсем не рады колебаниям цен: мясокомбинатам, с точки зрения того, каковы цены на свиней и свинину у их европейских конкурентов, кажется, что снижение должно быть глубже , по крайней мере, как для  немецких скотобоен, которые являются основными конкурентами Испании на рынке мяса. А для производителей свиней колебания цен также неприятны, поскольку они видят, что продают больше, чем планировалось;  рыночная ситуация вынуждает их снижать  весовые показатели, что невыгодно отражается на конечной цене скота.  

С учетом роста запасов замороженной свинины, европейцы должны серьезно думать о  будущей рентабельности своего свиного бизнеса: если  Россия откроет рынок, хотя бы только для отдельных стран ЕС или нескольких конкретных скотобоен или поставщиков, свинина уйдет из ЕС. Но если Россия снимет запрет на поставку мяса из США и Бразилии в марте, обе страны смогут удовлетворить потребности России, что, по крайней мере, сначала, создаст для ЕС  настоящий вакуум на российском рынке. 

С другой стороны экспортные возможности этих двух стран сейчас ограничены: ​​в американском случае из-за вируса  PED, а в случае с Бразилией из-за роста внутреннего потребления  свинины и проведения этом году Чемпионата мира по футболу.  

Обзор мирового свиного рынка от Genesus  

Цены на 3 марта 2014 года 

Страна

Цена на внутреннем рынке ( местная валюта)

Цена в долларах США ( живой вес, фунты)

США (Айова/Миннесота)

 108,44 $/фунт

80,25 центов

Канада (Онтарио)

203,13 CAD/кг

66,20 центов

Мексика

27,23 MXN/кг (жив.вес)

92,98 центов

Бразилия

3,34BRL/ кг (жив.вес)

64,13 центов

Россия

 86 RUB/ кг (жив.вес)

1,07 $

Китай

11,23 RMB/ кг (жив.вес)

82,92 $

Испания

1,2 EUR/ кг (жив.вес)

75,63 центов

Вьетнам

49000 VND/ кг (жив.вес)

1,05 $

Южная Корея

4568 KRW/ кг (жив.вес)

 1.94$

 

   
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Тюменская область: Свиноводческий комплекс в Нижнетавдинском районе готовится к открытию...

"Черкизово" заявляет, что оплатило налоги и пени...

В островные магазины поступило мясо со второй очереди свинокомплекса "Мерси Агро Сахалин"...

За первое полугодие ввоз мяса и молочных продуктов в Иркутскую область увеличился в два раза...

Сергиево-Посадская птицефабрика выйдет на прежние мощности в 2018 году...

Тамбовская область внесла самый значительный вклад в прирост производства мяса птицы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Обзор свиного рынка ЕС: Общее падение цен, рынки под давлением
21 сентября 2017, 11:20
Почти на всех без исключения европейских рынках убойных свиней снижаются цены. По сезонным причинам общее количество убойных свиней в Европе в последнее время растет еженедельно, в то время как торговля свининой продолжается более спокойным образом. Многие мясокомбинаты отмечают вялость...
Обзор свиного рынка ЕС: большинство рынков сбалансировано
25 августа 2017, 09:41
  На этой неделе европейский рынок убойных свиней, похоже, сбалансирован. Большинство котировок остаются неизменными и стабильными на достигнутом уровне. В некоторых странах цены на свиней на убой снова немного снижаются. Сообщалось о неизменных котировках из Испании, Германии,...
Обзор свиного рынка ЕС: Баланс на рынках; котировки устойчивы
15 августа 2017, 12:36
Что касается цен на убойных свиней, то в этом отношении европейский рынок находится на общем устойчивом уровне на текущей неделе. Большинство котировок, как представляется, остаются постоянными. Тенденция к сокращению цен на свиней, которая была установлена некоторыми мясоперерабатывающими...


Горячее предложение